Bardzo puszysty, piankowy deser, poza cukrem w galaretce nie dodaję więcej a jest słodkie. Używając galaretki cytrynowej, otrzymamy orzeźwiający smak.

Składniki:
– 1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego
– 1 litr wody
– 2 opakowania galaretki (truskawkowa, cytrynowa lub inna)
– cienki biszkopt (2-3cm wys.)
Szklanką o średnicy 6 cm wykrawać w biszkopcie krążki. Ze sztywniejszej foli spożywczej zrobić obręcze o wysokości ok 8cm. i średnicy 6 cm. Krążki biszkoptów umieścić na dnie każdej obręczy.
Galaretki rozpuścić w osobnych pojemnikach, wystudzić. Jedną galaretkę miksować mikserem i stopniowo dodawać mleko skondensowane, miksujemy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Piankę wylewamy na ciasto, odstawiamy do schłodzenia. Teraz wylewamy na piankę warstwę drugiej galaretki, po stężeniu dekorujemy owocami.



Smacznego.