Panna coota – Królowa deserów na zimno
Królowa deserów na zimno – aksamitna, mocno śmietankowa i z dodatkiem wanilii, czyli panna cotta we własnej osobie. Klasyczny, włoski deser, który możesz podawać z najróżniejszymi owocami i dodatkami. Panna cotta w trzech odsłonach. Składniki: – 250g herbatniki petit beurre…
Pyszny deser bez pieczenia – szarlotka w pucharku
Królowa jesiennych ciast, czyli szarlotka, tym razem w ekspresowej wersji! Choć jej nazwa bierze się z tego, że można przygotować ją w krótkim czasie, to przekonasz się, że równie szybko – znika. Przygotuj szybką szarlotkę w pucharkach i ciesz się…
Czy można zrobić tortille na słodko?
Czy można zrobić tortille na słodko? Ależ oczywiście! Jest to szybki słodki deser – wystarczy posmarować tortillę ulubionym smarowidłem, pokroić i gotowe. Moim ulubionym smarowidłem jest krem z fig i mascarpone, szybki do wykonania. Można przygotować zapas i przechowywać przez…
Tiramisu w szklaneczkach – wersja dla dorosłych
Tiramisu w szklance: sprytny sposób na serwowanie pojedynczych porcji klasycznego włoskiego deseru. Tiramisu w jednej porcji jest serwowane w przezroczystych szklankach, aby wyeksponować jego piękne warstwy. Tiramisu składa się z biszkoptu nasączonego espresso i naprzemiennymi warstwami klasycznego kremu tiramisu. Tiramisu…
Pianka ptasie mleczko
Bardzo puszysty, piankowy deser, poza cukrem w galaretce nie dodaję więcej a jest słodkie. Używając galaretki cytrynowej, otrzymamy orzeźwiający smak. Składniki: – 1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego – 1 litr wody – 2 opakowania galaretki (truskawkowa, cytrynowa lub inna) –…
Sernik na zimno Tutti Frutti
Bardzo popularne w upalne dni są ciasta bez pieczenia – na zimno. Bardzo smaczne i apetycznie wyglądające chętnie zjadane przez naszych gości i domowników. W sezonie świeżych owoców mamy szerokie pole do wykazania swoich umiejętności i pomysłów. Ciasta które przygotowuję…
Zimny pies – chłodzący deser
Zagadkowy deser – Zimny Pies (niem. Kalter hund) – najprawdopodobniej nigdy nie odkryjemy dlaczego nadano mu tak mało apetyczną nazwę. Mimo tej odrobiny tajemniczości jest to niezwykle prosty przepis, a co najważniejsze nie wymaga on pieczenia! 🙂 Głównym składnikiem jest…