Walentynkowa przekąska serce z ciasta francuskiego
Przekąska w kształcie serca, nie musi być podana tylko na Walentynki. Taką przekąskę podaj ukochanej lub ukochanemu na co dzień, wyrażaj swoją miłość gestami, jedzeniem. Skoro droga wiedzie przez żołądek do serca, sprawdź pomysły na walentynkowe przekąski – stwórz menu…
Parówki w cieście drożdżowym z mięsem mielonym i pieczarkami
Roladki z kiełbasą są podstawą zarówno brytyjskiego, jak i irlandzkiego jedzenia, również my sięgamy często po pyszne parówki zawijane w cieście. Upieczone do złocistej perfekcji dają zachwycającą kruchość i chrupiącą konsystencję, któremu towarzyszą obfite nadzienie składające się z mięsa, kiełbasy,…
Dekoracyjny szybki torcik bez pieczenia
Ciągle szukamy nowych pomysłów na wykwintne ciasto czy tort, który pojawia się na stole podczas najważniejszych uroczystości: urodzin, rocznic czy wesel. Powinien przykuwać uwagę nie tylko wyglądem, również powinien być pyszny. Jeżeli goście poproszą cię o przepis, możesz być dumna…
Muffinki zimowe – puszyste i pyszne
Te muffiny czekoladowe są: ekspresowe do przygotowania; wilgotne w środku; a dzieci je uwielbiają. Ledwo lato się skończy, a już pragniemy świeżych owoców. Marzą nam się wiśnie, czereśnie, truskawki. I chociaż te ostatnie dostaniemy przez cały rok, są pozbawione smaku,…
Szaszłyki z brukselką – prosto i smacznie.
Brukselka, której pełna nazwa brzmi kapusta warzywna brukselska (Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenker), jest odmianą kapusty warzywnej, należącą do rodziny kapustowatych. Ma wygląd miniaturowej kapustki i rośnie na pokaźnych rozmiarów (nawet 1m!) łodydze, mieszczącej w sobie od 70…
Szpinakowe przekładańce – świąteczne akcenty finger food
Przygotujemy świąteczną przystawkę „Roladki ze szpinakiem i łososiem „. Wiele osób już zaczyna wybierać przepisy na świąteczny – noworoczny stół i sugeruję, aby wszyscy miłośnicy oryginalnych przekąsek przygotowali te wspaniałe roladki ze mną. Te przekąski są przygotowywane szybko, a nadzienie…
Faszerowane jajka z awokado
Jajka faszerowane awokado to zdrowa i sycąca przekąska, która sprawdzi się zarówno na co dzień, idealna na śniadanie jak i eleganckim przyjęciu, lekka i delikatna w smaku. Bardzo lubię szykować jajka faszerowane i to nie tylko w okresie wielkanocnym. Z…
Piernik tradycyjny
Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to nieodzowny element polskiego Bożego Narodzenia oraz niepowtarzalnej, świątecznej atmosfery. Tradycyjny…
Kadayif – słodkie Tureckie ciasto
Tel Kadayif (Shredded Kadaifi) to jeden z najbardziej znanych tureckich deserów ze słodkim syropem. Tel to słowo, którego używamy do opisania tych malutkich strzępków. Baklava znajduje się na szczycie listy deserów nasączonych syropem w kuchni tureckiej, a zaraz po niej…
Wiosna na stole – Bukiet z jajek
Bukiet z jajek? Tak, tak, to możliwe, uciecha dla oczu, rozkosz dla podniebienia. Taki bukiet jest nie tylko smaczny, również zdobi nasz stół. W moim domu święta to okres gdzie mogę puścić wodze fantazji i dowolnie komponować coś z jajek….