Tatar śledziowy
Śledź to ryba o wyrazistym smaku, bogata w pełnowartościowe białko, w porównaniu z innymi rybami w przystępnej cenie i łatwo dostępna. Polecam błyskawiczny tatar śledziowy na szybką przekąskę, bardzo smaczny. Pięknie dekoracyjny tatar śledziowy. – kilka śledzi z oleju lub…
Kabanosy domowe ekspresowe
Kabanos – cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z mięsa wieprzowego, starannie suszona i wędzona. Ma ona suchą i równomiernie pomarszczoną powierzchnię. Z wierzchu są ciemnoczerwone z odcieniem wiśniowym. W przekroju widoczne są również mocno czerwone kawałki mięsa oraz jasne kawałki tłuszczu….
Wędzony serek włoski z majerankiem
Kiedyś spróbowałam serka włoskiego wędzonego. Od tamtej pory eksperymentuję z różnymi ziołami zarówno samymi jak i mieszankami. Gdy tylko zbliża się wędzenie biegnę do sklepu po serek włoski ( nie w każdym sklepie jest dobry, czasami jest mazisty, rozpadający się,…
Przekąski z Mikołajem
Zima za pasem a wraz z nią zbliżają się święta z Mikołajem, Sylwester. Chcemy w tym czasie na każdym kroku podkreślić tą magię. Świetnym sposobem są szybkie kanapki z Mikołajem. Pięknie zdobią stół, cieszą oko i są smaczne. Proste i…
Szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego
Dobrym sposobem na szybkie ciasteczka jest ciasto francuskie. Mowa tu o cieście kupionym – jeżeli mają być szybkie ciasteczka. Wystarczy że mamy dodatkowo jakiś dżem, serek, czekoladę lub owoce – możemy wyczarować szybkie ciasteczka. Nie martwimy się że ktoś nas…