Mazurek Wielkanocny
Niestety, mazurek nie ma korzeni w tradycji polskiej. Okazuje się, że wypiek ten pochodzi prawdopodobnie z Turcji. W naszym kraju zaczęto go zaś regularnie wypiekać w XVII wieku. Od początku jednak ciasto stanowiło symbol zakończenia Wielkiego Postu, a więc czasu…
Mazurek Wielkanocny na wesoło
Wiele z nas nie wyobraża sobie świąt Wielkanocnych bez pysznego, kruchego mazurka! Spośród ciast na Wielkanoc to zdecydowanie ten wypiek cieszy się największa popularnością, niewiele ustępując pulchnej, drożdżowej babce. Mazurki kuszą swoją różnorodnością – mogą być czekoladowe, kokosowe, owsiane, pomarańczowe,…