Idealnie chrupiąca ryba z frytkami! – Fish`n Chips
Prosty przepis na chrupiącą rybę, szybkie danie z frytkami i sosem remulade. Ciasto rybne i tempura – 1000 gramów świeżego dorsza – 100 gramów mąki pszennej – 100 gramów mąki kukurydzianej – 3 łyżeczki proszku do pieczenia – 400ml ciemnego…
Atlantycki dorsz wędzony
Dorsz to źródło pełnowartościowego białka oraz kwasów z rodziny omega-3, które mają dobroczynny wpływ na serce. Ponadto dorsz jest skarbnicą witamin i mikroelementów, mających między innymi stymulujący wpływ na układ odpornościowy. Dorsz należy do ryb morskich, jest spotykany również w…