Kremowy mus z wędzonego pstrąga z nutą chrzanu
Oto dokładny przepis na kremowy mus z wędzonego pstrąga z nutą chrzanu. Ta pasta ma wyrazisty smak, a dzięki puszystej konsystencji genialnie prezentuje się wyciśnięta z rękawa cukierniczego (lub nałożona łyżeczką) do chrupiących miseczek. Składniki (na ok. 10–12 miseczek) –…
Kotlet szwajcarski (Cordon bleu) z piersi kurczaka
Choć w oryginalnym przepisie kotlet szwajcarski przygotowuje się na bazie cielęciny, to okazuje się jednak, że równie dobrze smakuje, przyrządzony na bazie drobiu. Szwajcarski kotlet Cordon bleu nie jest daniem, które może się pochwalić długą historią. Uważa się, że ten…
Gwiazdka ze szczypiorku z łososiem
Smacznie i dekoracyjnie ułożona – Gwiazdka ze szczypiorku z łososiem. Potrzebujesz: – wędzony łosoś – cebulka ze szczypiorem – chleb żytni – ogórek zielony – serek do smarowania Ogórek pokrój w plastry, z chleba wytnij kółka, cebulkę – tylko łodyżki…