Kopytka
Najbardziej lubiane danie przez przedszkolaków. Można je jeść jako samodzielne danie np. polane podsmażoną cebulką, skwarkami, stopionym masłem lub ulubionym sosem, jako dodatek do pieczeni, czy gulaszu. Składniki: – 1 kg ziemniaków – 1 jajko – 2 szklanki mąki pszennej…
Klopsiki w cieście ziemniaczanym/ Wszyscy teraz pytają o ten przepis
Wszyscy teraz proszą o ten przepis / klopsiki w cieście ziemniaczanym, wyobraź sobie, że przepis tak ci się spodobał, że w tydzień powtórzysz go trzy razy! Bardzo smaczne i proste, z produktów, które są zawsze w domu. Podstawa ciasta ziemniaczanego…
Ziemniaki – dobre rady – co warto wiedzieć
Są tak powszechne, że często traktujemy je po macoszemu. Bo przecież cóż ciekawego może być w zwykłym ziemniaku? Wbrew pozorom to warzywo może niejednego zaskoczyć. Ziemniaki tak trwale wrosły w nasz jadłospis, że trudno nam wyobrazić sobie bez nich tradycyjny…
Szybki obiad z kotletem schabowym
Mam wrażenie że obiad z kotletem schabowym jest dla osób które nie lubią stać w kuchni przy „garach”. Jest to danie prawie błyskawiczne, najdłużej czekamy aż ugotują się ziemniaki. Czasami również i ja serwuję swojej rodzinie takie danie ale….staram się…
Najprostsze i najszybsze drugie danie
Gdy już nie mamy na nic siły po pracy, z nieba leje się żar ale mamy ochotę coś zjeść, najlepiej bez mięsa – coś lekkiego – proponuję proste i szybkie danie. Propozycja dla tych co lubią jajka sadzone z młodymi…
Pierogi ruskie inaczej
Pierogi zna każdy Polak i niemal każdy turysta odwiedzający nasz kraj – skąd się wzięły? Popularne u nas pierogi ruskie pochodzą z Ukrainy. Określenie wzięło się nie od Rosji , a od Rusi Czerwonej, historycznej krainy na południowo-zachodniej Ukrainie oraz…
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa z pieczarkami to świetny przykład dania jednogarnkowego, którym z łatwością wykarmisz całą rodzinę. Jest to zupa gęsta, rozgrzewająca, kolorowa i sycąca. Zupę gulaszową z pieczarkami z łatwością urozmaicisz o ulubione warzywa i przyprawy. W zależności od sezonu do…
Sałatka Pawłowicz z pałeczkami krabowymi
Składniki: – 200g Krabowe pałeczki – 200g ser żółty – 3 jajka (zamiennie 2 jabłka) – 2 ugotowane ziemniaki – 1 puszka kukurydzy – majonez Dodatkowo: – granat, małe pomidorki, ogórek zielony Ziemniaki ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Na półmisku…
Kartacze
Kartacz, także cepelin (lit. cepelinai/didžkukuliai, biał. Цэпеліны, niem. Keilchen) – potrawa regionalna, popularna w północno-wschodniej Polsce; rodzaj dużej, nadziewanej pyzy ziemniaczanej. Ma kształt owalny, w przekroju poprzecznym okrągły, długość od 10 do 12 cm (kartacz) albo od 8 do 10…
