Babka ziemniaczana, babka kartoflana, kartoflarz – babka z utartych surowych ziemniaków wymieszanych ze skwarkami ze świeżo stopionego boczku lub słoniny, pikantnie przyprawionych i zapieczonych w piecu lub piekarniku na złocisto-brązowy […]
Tag: ziemniaki
Przekąska warzywna a jaka smaczna! – bataty, cukinia, ziemniaki
Trzy warzywa a jaka smaczna przekąska!. Nie trzeba dużego wysiłku aby wyczarować smaczną przekąskę właśnie z warzyw z dodatkiem boczku. Pięknie prezentuje się na stole, przyciąga wzrok i jeszcze bardziej […]
Drożdżowe racuchy z ziemniakami
Przepis dla wszystkich miłośników ziemniaków i racuchów. Racuchy, można piec w piekarniku lub na patelni….. osobiście bardziej smakują mi z piekarnika. Może dlatego, że pieczemy bez tłuszczu. Gdybym nie spróbowała […]
Kopytka
Najbardziej lubiane danie przez przedszkolaków. Można je jeść jako samodzielne danie np. polane podsmażoną cebulką, skwarkami, stopionym masłem lub ulubionym sosem, jako dodatek do pieczeni, czy gulaszu. Składniki: – 1 […]
Klopsiki w cieście ziemniaczanym/ Wszyscy teraz pytają o ten przepis
Wszyscy teraz proszą o ten przepis / klopsiki w cieście ziemniaczanym, wyobraź sobie, że przepis tak ci się spodobał, że w tydzień powtórzysz go trzy razy! Bardzo smaczne i proste, […]
Co warto wiedzieć o ziemniakach
Warto zapoznać się z kilkoma radami przy obróbce ziemniaków: – Ziemniaki należy zawsze obierać dopiero bezpośrednio przed ugotowaniem – nie wolno obranych przechowywać zbyt długo w wodzie. – Należy je […]
Szybki obiad z kotletem schabowym
Mam wrażenie że obiad z kotletem schabowym jest dla osób które nie lubią stać w kuchni przy “garach”. Jest to danie prawie błyskawiczne, najdłużej czekamy aż ugotują się ziemniaki. Czasami […]
Najprostsze i najszybsze drugie danie
Gdy już nie mamy na nic siły po pracy, z nieba leje się żar ale mamy ochotę coś zjeść, najlepiej bez mięsa – coś lekkiego – proponuję proste i szybkie […]
Pierogi ruskie inaczej
Pierogi zna każdy Polak i niemal każdy turysta odwiedzający nasz kraj – skąd się wzięły? Popularne u nas pierogi ruskie pochodzą z Ukrainy. Określenie wzięło się nie od Rosji , […]
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa z pieczarkami to świetny przykład dania jednogarnkowego, którym z łatwością wykarmisz całą rodzinę. Jest to zupa gęsta, rozgrzewająca, kolorowa i sycąca. Zupę gulaszową z pieczarkami z łatwością urozmaicisz […]