Pyszne czarne i żółte Mini bułeczki z pasztetem, kotletami wege
Pulchne mini bułeczki do burgerów, hamburgerów, cheeseburgerów i innych wypełnień np. z warzywami. Takie bułeczki robią furorę na każdej imprezie, są małe, zgrabne i pyszne. Proste w wykonaniu, mięciutkie a wraz z ulubionym wypełnieniem stanowią idealną przekąskę finger food. I….
Zucchiolo z batatem
Zucchiolo to warzywo, które swoim wyglądem przypomina dynię, choć nie ma z nią nic wspólnego. To wynik skrzyżowania ogórka i cukinii, które hiszpańscy biotechnolodzy zaczęli tworzyć pięć lat temu. Po długim procesie adaptacji do uprawy w klimacie śródziemnomorskim zucchiolo w…
Wytrawna tarta z nadzieniem z ciecierzycy
Kremowa, sycąca, kolorowa pasta z soczewicy i curry. Jest jednym z ulubionych dań – łatwa i szybka do przyrządzenia oraz przepyszna w smaku. Tak przygotowaną soczewicę potraktować można jako osobne mini danie, przystawkę lub przekąskę. Świetnie smakuje z dobrym pieczywem…
Pasta z nerkowców
Pasta z orzechów nerkowca jest idealnym dodatkiem do kanapek, krakersów, sucharów, ciastek i gofrów. Można nim wzbogacić smak wypieków, podać z paluszkami lub zjeść samodzielnie. Dzięki swojej wygodnej formie i właściwościom idealnie sprawdza się jako żelazne zabezpieczenie energii i składników…
Wegański kawior z tapioki
Kuchnia wegańska ma to do siebie, że stale poszukuje sposobów na zastąpienie dań i produktów pochodzenia zwierzęcego roślinnymi odpowiednikami. Nie inaczej jest w przypadku kawioru. Jak przygotować wegański kawior? Podstawą przygotowania wegańskiego kawioru jest tapioka, która z kolei wyrabiana jest…
Wegańska mozzarella
Odkąd stało się modne zdrowe żywienie, część osób przeszła na dietę wegańską. Wychodząc naprzeciw temu trendowi, dowiecie się jak zrobić wegańską mozzarellę. Składniki: – 150g orzechów nerkowców – 200g wody – 8g płatki drożdżowe – 1g soli – 4g soku…
Cinnamon Rolls
Aromatyczne, mięciutkie, puszyste, niesamowicie pyszne cynamonowe roladki. Smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu, idealne dla całej rodziny. 🙂 Roladki z nadzieniem lubi chyba każdy. Miłośników cynamonu też jest wielu. Roladki cynamonowe to świetny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Przepis…
Wegańskie kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami
Wegańskie kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami, to duety smakowe, nad którymi doprawdy jest trudno przejść obojętnie. Uwielbiam połączenie czekolady i orzechów laskowych. Składniki: – 1 szk mąki – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 1/2 łyżeczki soli – 1/2 łyżeczki…
Wegański tort urodzinowy
Od jakiegoś czasu polubiłam potrawy wegańskie. Chociaż w mojej diecie występuje mięso, coraz bardziej skłaniam się do produktów wegańskich. Dlatego ucieszyłam się z nadchodzących urodzin weganki w mojej rodzinie. Wiedziałam że przygotowuje na tę okazję wegański tort. Okazało się, że…
Ciasteczka dietetyczne
Większość z nas uwielbia słodycze, szczególnie dobre ciasta. Jednak są wśród nas osoby które muszą ograniczać spożycie cukru – diabetycy. Z myślą o nich przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasteczka bez cukru. Często je piekę, szkoda że tak szybko znikają….