Guacamole
Pasta z awokado, czyli guacamole to najpopularniejszy sos rodem z Meksyku. W wersji podstawowej dodaje się do niego sól i sok z limonki lub cytryny. Przepisy na pastę z awokado są jednak często urozmaicane. Do pasty dodaje się jajka, pomidory,…
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite wariacje. A jest ich całkiem sporo, bo wystarczy dodać np….
Tartare L’Apéritif Italie – Radość dla oczu i kubków smakowych.
Nasze pyszne małe kawałki świeżego sera są idealne jako aperitif. Posypane pomidorem, bazylią, oliwkami lub drobno pokrojoną cebulką sprawią, że wyruszysz w podróż i odkryjesz bogactwo włoskich smaków. Radość dla oczu i kubków smakowych. Potrzebujesz: – serek Tartare L’Apéritif Italie…
Wiosenny bukiet – przekąska z rzodkiewką Cherry Belle
Wiosna to czas gdy jesteśmy głodni świeżych warzyw i owoców. Nowalijki to królowe wiosny a wyróżnić należy pyszną rzodkiewkę. Rzodkiewka pięknie komponuje się na kanapkach, często używana do carvingu. Składniki: – kilka babeczek – pęczek rzodkiewki Cherry Belle – 1…
Przekąska na chipsach z oliwką, pomidorkiem daktylowym i delikatnym pasztetem
Przepis na przystawkę z chipsami jest bardzo prosty w przygotowaniu, bardzo ładnie wygląda i pysznie smakuje. Jeśli zatem zastanawiasz się jaką sałatkę podać na imprezę? lub Co podać jako przystawkę? Moja przekąska powinna Cię skusić. Składniki: – chipsy – oliwki…
Salsa z awokado i mango, rolowany parmezan z rukolą – pyszny zestaw na talerzu
Ta salsa z mango i awokado uderza w Twoje kubki smakowe we wszystkich właściwych miejscach; słodkie, pikantne i świeże. Oto coś, czemu nie można się oprzeć w słodkich, soczystych mango w salsie. Świeży smak mango przenosi Cię z każdym kęsem…
Verrines z wiosenno-letnimi akcentami
Przystawka z wiosenno-letnimi akcentami – verrines chętnie eksponuje warzywa i zioła z ogródka warzywnego, tutaj rzodkiewki i szczypiorek. W zaledwie 15 minut przygotuj smaczne i świeże verrines na aperitif lub przystawkę. Ubity ser kozi mieszamy z drobno posiekaną szalotką i…
Croissanty z jajkiem, rzodkiewką, sałatą i szynką.
Szybka przekąska do szkoły lub na spotkanie, śniadanie lub podwieczorek. Wystarczy kilka składników aby wyczarować smaczną kanapkę z rogalików francuskich. Składniki: – croissanty – jajko ugotowane na twardo – szynka w plastrach – pomidor – rzodkiewka pokrojona w plastry –…
Croissanty – Francuskie maślane rogaliki z awokado i jajkiem – pyszne śniadanie
Francuskie rogaliki to idealna propozycja na śniadanie, szczególnie gdy podasz je z kilkoma smakowitymi dodatkami. Croissant uważa się za przysmak z Francji i od 1920 roku jest on narodowym produktem tego kraju. Nic dziwnego w tym, że słowo croissant kojarzone…
Ciasto na pizzę i ziemniaki – czy to możliwe połączenie? – Pychota
Przystawki czy przekąski zajmują w naszej kuchni świetne miejsce. Są to suche przekąski, które świetnie sprawdzą się na każdym wakacyjnym spotkaniu, wszelkiego rodzaju przyjęciach jako przekąska, a nawet na podwieczorek. Te przystawki odgrywają ważną rolę w zaspokajaniu kubków smakowych i…