Piernik tradycyjny

Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to […]

Ajerkoniak czekoladowy

Pyszny, rozgrzewający ajerkoniak czekoladowy z dużej ilości jajek, można nakładać jak lody. Jedyny minus to przechowywanie w słojach, a degustacja w małych i niskich kieliszkach. Moi goście są zachwyceni, proponują […]

Adwokat

Zdaniem wielu osób ajerkoniak i adwokat to to samo, jednak nie jest to prawda. Te dwa trunki są ze sobą często mylone ze względu na podobne składniki, z których się […]

Ajerkoniak domowy

Ajerkoniak to jeden z najchętniej przygotowywanych likierów. Ajerkoniak to żółtka jaj z utartym cukrem pudrem, mlekiem, wanilią i spirytusem. Pije się przede wszystkim dla smaku, w niewielkich ilościach. Można go urozmaicić […]