Mini galaretki warzywno-jajeczne – finger food
Orzeźwiająca schłodzona galaretka dla miłośników finger food. Dodaj żelatynę do wywaru warzywnego i schłódź w lodówce, aby cieszyć się przystawką o zupełnie nowej konsystencji. Mini galaretki ułożone w porcelanowych łyżeczkach zachwycą naszych gości. Zaletą jest niska kaloryczność, a dla tych,…
Galaretki w kształcie jajek + sałatka warzywna „bałagan”
Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Przepis na jajka wiosenne to połączenie kilku prostych składników, a efekt „łał” murowany. Składniki…
Tatar z łososia wędzonego
Tatar z łososia wędzonego to posiekany drobno filet z ryby doprawiony odrobiną soku z cytryny i oliwą. Dodatek posiekanej szalotki i kiszonego ogórka dopełni całości. Tatar z łososia jest świetną alternatywą dla klasycznej wersji tego dania i doskonale smakuje podany…
Falowana szynka w mini ptysiu – smaczna i dekoracyjna przekąska
Delikatne ciasto na ptysie w połączeniu z serkiem i cieniutką dojrzewającą szynką stanowi pyszną przekąskę. Bardzo dekoracyjna i smaczna zachwyci naszych gości, a zarazem ozdobi nasz stół. Potrzebujesz: – szynkę szwarcwaldzką – oliwki – mini ptysie – serek śmietankowy (100g…
Polenta z pastą z łososia
Polenta lub farina di mais jest powszechnie znana jako żółta mąka kukurydziana poza Włochami. Istnieje kilka różnych odmian, takich jak mąka kukurydziana z dodatkiem kaszy gryczanej, ale najczęściej używa się polenta gialla . To dość ważna część kuchni włoskiej, zwłaszcza…
Roladki z szynką konserwową
Rolada z szynki konserwowej to elegancka i bardzo smaczna przekąska na wszelkiego rodzaju okazje – na święta czy przyjęcia domowe. Składniki: – szynka konserwowa – 2 jajka ugotowane na twardo – 2 ogórki konserwowe – 10dkg sera żółtego – 2…
Szaszłyki owocowo-mięsne, koreczki z parówką
Szaszłyki owocowo-mięsne to świetny pomysł na przekąskę podczas urodzin dziecka. Przygotowanie jest łatwe, a do wykonania możesz użyć ulubionych owoców. Równie dobrym pomysłem są koreczki z parówką. Takimi przekąskami zaspokoisz nie tylko dzieci ale i dorosłych. I. Składniki na szaszłyki:…
Wiosenny sernik na zimno
Sernik na zimno to delikatna masa serowa, która doskonale komponuje się z różnymi owocami, biszkoptami i galaretką. Wystarczy dodać samo mleko w wersji zwykłej lub wzbogaconej w wersji z serkiem homogenizowanym i zmiksować, a następnie schłodzić. Sernik doskonale nadaje się…
Fantazyjna przekąska z ogórkiem, pomidorem i słodkim groszkiem
Smaczne małe kanapki, przekąska, która wygląda fantazyjnie i jest dość łatwa do wykonania. Uwielbiam zaskakiwać swoich gości nowymi pomysłami na przekąski – może dlatego często do mnie zaglądają – czyli obie strony zadowolone i ja i goście 🙂 Składniki: –…
Proste i pyszne kanapki na każdą okazję kulinarną
Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w potrzebie zrobienia szybkiej kanapki – szynka, salami, jajka i chleb są dla Ciebie. Tylko dlatego, że kanapki z szynką czy salami są proste i zawsze tak niezawodne, nie oznacza to, że musisz poprzestać na tym…