Chrupiące talarki parmezanowe z siekaną wołowiną i piklami
To połączenie składników to przepis na pyszne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku pieczone talarki parmezanowe. Przypominają one nieco pieczone kopytka, ale dzięki dodatkowi masła i sera mają znacznie bogatszy smak. Składniki: – 100g ugotowanych ziemniaków (najlepiej mączystych, przeciśniętych…
Tatar z buraków z kremem grochowym i karmelizowanymi orzechami pekan
To, co sprawia, że tatar z buraków jest tak smaczny, to różne struktury i różnorodne smaki. Kostki buraków i malin są ładne, słodkie i świeże, mają lekką kwaskowatość. Do tego pikantny i kremowy krem z groszku. A na zakończenie…
Tatar z łososia wędzonego
Tatar z łososia wędzonego to posiekany drobno filet z ryby doprawiony odrobiną soku z cytryny i oliwą. Dodatek posiekanej szalotki i kiszonego ogórka dopełni całości. Tatar z łososia jest świetną alternatywą dla klasycznej wersji tego dania i doskonale smakuje podany…
Tatar śledziowy
Śledź to ryba o wyrazistym smaku, bogata w pełnowartościowe białko, w porównaniu z innymi rybami w przystępnej cenie i łatwo dostępna. Polecam błyskawiczny tatar śledziowy na szybką przekąskę, bardzo smaczny. Pięknie dekoracyjny tatar śledziowy. – kilka śledzi z oleju lub…