Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

tanie gotowanie

Babka ziemniaczana z kuchni regionalnej

Babka ziemniaczana, babka kartoflana, kartoflarz – babka z utartych surowych ziemniaków wymieszanych ze skwarkami ze świeżo stopionego boczku lub słoniny, pikantnie przyprawionych i zapieczonych w piecu lub piekarniku na złocisto-brązowy kolor. Jest tradycyjną potrawą kuchni białoruskiej. Ja nieco zmodyfikowałam, dodałam…