Hjemmelaget remulade – doskonały sos do ryb, paluszków rybnych
Remoulada to doskonały dodatek do smażonych ryb i paluszków rybnych, a także niezastąpiona na kanapce z rostbefem i surową cebulą. Ta urocza odmiana z kaparami i piklami ma świeży i kwaśny smak, a na jej przygotowanie wystarczy zaledwie 5 minut!…
SOS MARIE ROSE
Najczęściej używany z owocami morza w szczególności do krewetek. Jest też dodawany do amerykańskich burgerów i frytek. Doskonale sprawdzi się na grillu. Ma lekko słodki smak z nutą limonki u mnie dodatkowo wzbogacony o wyraźnie wyczuwalne brandy, więc idealnie pasuje…
Sos Bazyliowy winegret
Łatwy i szybki do wykonania sos bazyliowy winegret. Bazyliowe winegret: – 1/3 szklanki oliwy z oliwek – 1 łyżka białego octu balsamicznego – ¼ łyżeczki czosnku w proszku – 1 szczypiorek – 6 liści bazylii – szczypta soli – pieprz…
Sos do hamburgerów
Bułeczki już umiemy upiec, również hamburgery. Oprócz warzyw brakuje nam dobrego sosu. Sam ketchup czy musztarda nie dadzą takiego smaku jak mieszanka różnych sosów. Proponuję przepis na sos do hamburgerów, który idealnie komponuje się z resztą składników. Można powiedzieć, że…