Sos rosyjski
Sos rosyjski to bardzo prosty i uniwersalny sos. Powstaje na bazie majonezu i keczupu, nie wymaga więc żadnych wyszukanych składników. Dla nadania mu wyrazistego, charakterystycznego smaku najczęściej doprawiany jest czymś ostrym i pikantnym, na przykład gotowym, meksykańskim sosem tabasco, tartym…
Puszyste mini naleśniki z serem Roquefort i galaretką z wytrawnego wina
Puszyste, pulchne, bardzo sycące i pachnące – przyrządź samodzielnie mini naleśniki i rozpocznij dzień na wesoło! Jedzenie i picie to nie tylko podstawowe potrzeby człowieka. Mogą być one również pretekstem do zorganizowania miłych spotkań towarzyskich.Potrawy zwłaszcza przygotowywane z okazji różnych…
Sos worcestershire
Sos worcestershire, inaczej worcester, ma mocno korzenny aromat i słodko-kwaśny smak. Można go używać do doprawiania dań mięsnych, mącznych i warzywnych. Sos jest mieszanką bardzo wielu składników, a najbardziej charakterystycznym w nich jest tropikalny tamaryndowiec. Owoce tamaryndowca można kupić w…
SOS MARIE ROSE
Najczęściej używany z owocami morza w szczególności do krewetek. Jest też dodawany do amerykańskich burgerów i frytek. Doskonale sprawdzi się na grillu. Ma lekko słodki smak z nutą limonki u mnie dodatkowo wzbogacony o wyraźnie wyczuwalne brandy, więc idealnie pasuje…