Łososiowo – serowa kopuła która zachwyci Twoich gości!
Łatwy i szybki starter, który zachwyci naszych gości! Składniki: – 120g serka śmietankowego – 120g serka mascarpone – 50g sosu jogurtowego do ryb – 50g jogurtu naturalnego – 200g łososia wędzonego – łyżka kaparów – pół cebuli szalotki – sól,…
Słodko-kwaśny sos do sajgonek
Podstawą sosu jest słony i pełen umami sos rybny, ale harmonijnie przeplatają się w nim również inne smaki: ostry, słodki i kwaśny. Stosuje się go zarówno do smażonych (nem rán) jak i świeżych sajgonek (nem cuốn), gotowanych na parze naleśników…