Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

słodki deser

Sezonowe owoce z ciastem filo

Ciasto filo to prawdziwy rarytas, z którego można przygotować wiele dań – zarówno na słodko, jak i słonych. Lekkie ciasto filo wypełnione kremem i sezonowymi owocami to deser na cieplejsze dni! Ciasta filo zawdzięczamy przede wszystkim kuchni greckiej. To właśnie…

Owocowe kwiaty w słodkich babeczkach – szybki deser

Barwne, kolorowe babeczki wypełnione owocowymi kwiatami – nie ma chyba bardziej prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie pysznego deseru. Składniki: – słodkie babeczki – jabłko – mandarynka – kiwi – figa – jeżyny Krem: – 250ml śmietany kremówki 36% –…

Tutti Frutti – sernik na zimno I

Bardzo popularne w upalne dni są ciasta bez pieczenia – na zimno. Bardzo smaczne i apetycznie wyglądające chętnie zjadane przez naszych gości i domowników. W sezonie świeżych owoców mamy szerokie pole do wykazania swoich umiejętności i pomysłów. Ciasta które przygotowuję…

Fale Dunaju z wiśniami

I cóż tu napisać – od dawna bardzo popularne i lubiane. Delikatne, biszkoptowe ciasto z jabłkami lub wiśniami, kremem budyniowo – maślanym i czekoladą. Wiśnie zapadają się podczas pieczenia tworząc charakterystyczny wzór fali. Pięknie się prezentuje, nie jest pracochłonne –…

Wuzetka

Wuzetka to klasyczny wypiek, znany niemal w całej Polsce, jednak powstał on w wyniku konkursu na ciastko warszawskie, które miało stać się symbolem tego miasta. Jego nazwa prawdopodobnie pochodzi od trasy W-Z, przy której było ono kiedyś sprzedawane, jest jednak…

Fale dunaju z jabłkami

I cóż tu napisać – od dawna bardzo popularne i lubiane. Delikatne, biszkoptowe ciasto z jabłkami lub wiśniami, kremem budyniowo – maślanym i czekoladą. Jabłka zapadają się podczas pieczenia tworząc charakterystyczny wzór fali. Pięknie się prezentuje, nie jest pracochłonne –…

Muffiny z malinami

Cytrynowe muffiny z kremem cytrynowym na serku mascarpone. Ciasto jest nie za słodkie, wilgotne i cytrynowe. Na wierzchu lekka, delikatnie cytrynowa warstwa kremu z serka mascarpone i śmietany kremówki. Składniki na ciasto ucierane: – 200g masła – 180g cukru –…

Kolorowe galaretki z mleka słodzonego skondensowanego

Chętnie zjadane nie tylko przez dzieci ale i dorosłych – kolorowe galaretki. Uciecha dla oczu , większa dla podniebienia. Przepis na tęczowe galaretki. Składniki: – 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego – 1 galaretka szafirowa – 1 galaretka truskawkowa – 1…