Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

rolada

Rolada z jajkiem, łososiem i rukolą

Roladki omletowe to ostatnio częsta pozycja na moim stole, do ich środka dodaję to na co mam ochotę. Dzisiaj był to łosoś i rukola, wyszło pięknie, pysznie i elegancko. Rewelacyjny przepis na przekąskę na każdą okazję. Składniki: – 2 jajka…

Opublikowane w Fajerki_pl

Wędzony łosoś to luksus w przystępnej cenie – trzy kombinacje podania wędzonego łososia

Wędzony łosoś to na szczęście wciąż luksus w przystępnej cenie. Mamy szczęście, że mamy dostęp do wędzonego łososia zarówno norweskiego, szkockiego, jak i irlandzkiego w naszych lokalnych supermarketach. Trzy różne kombinacje podania przekąski z wędzonym łososiem są bardzo prosta i…

Prosta i pyszna rolada z ogórka i łososia

Pyszne, wiosenne i zdrowe przekąski z ogórka, wędzonego łososia i serka śmietankowego. Są bardzo wygodne w użyciu ponieważ można wziąć je po prostu w rękę. Można je podać na śniadanie, jako przekąska na imprezie lub jako przystawka do grilla. Roladki…

Opublikowane w Fajerki_pl

Słone przekąski z ciasta francuskiego z akcentem świątecznym

Przekąski z akcentem Bożonarodzeniowym wprowadzą nas w magię świąt. W tym okresie podkreślamy wystrojem stołu nastrój panujący w naszym domu. Nieodzownym elementem jest choinka, bombki, pachnące ciasta, baby i cała oprawa która towarzyszy nam w grudniu. Jest to okres szczególny,…

Śląski obiad – rolada, kluski śląskie i czerwona kapusta

Mieszkając kilka lat na Śląsku, zasmakowałam kuchni śląskiej. Szczególnym daniem które mi przypadło do gustu (smaku) jest typowe śląskie danie a mianowicie wołowa rolada, kluski śląskie i modra (czerwona) kapusta. Śląska rolada wołowa − znana od czasów międzywojennych, początkowo podawana…

Torcik rolowany z orzechami

Przepis na słodkie, miękkie i kremowe ciasto, idealne na każdą okazję.  Wnętrze składa się z dużego wiru wypełnionego kremem mascarpone, ricottą i kremem orzechowym. Kiedy pokroimy  ciasto, wszyscy będą zdumieni. SKŁADNIKI dla biszkoptu bazowego: – 5 jaj temperatura otoczenia –…

Ciasto Słodka Żyrafa

Żyrafy – do 6 metrów wysokości i 1600 kg – są niesamowitymi zwierzętami. Dowodzą, że natura ma uderzającą wyobraźnię. Dlaczego nie skorzystać z tego i dodać trochę naturalnego piękna do naszych deserów?. Okazało się po prostu wspaniałe! Doskonała rolada Żyrafa,…

Rolada serowa z pieczarkami i piersią kurczaka

Dzisiaj proponuję danie, które bardzo apetycznie wygląda, a do tego świetnie smakuje. Można je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: – 300-400g piersi z kurczaka – 250g sera żółtego (nie seropodobnego) – 300g pieczarek – średnia cebula…

Wschód słońca

Ciasto „Wschód słońca” cudowne, delikatne i bardzo piękne w przekroju. Rozkosz dla gości i krewnych! To ciasto będzie niespodzianką dla Twoich gości! Zapraszam do wypróbowania tego przepisu, naprawdę warto. Składniki: – 100g mąki – 18g mąki ziemniaczanej – 170g mleka…

Słodka orzechowa rolada bez pieczenia

Dzisiaj przypominam stary przepis na roladę, a właściwie roladkę orzechową bez pieczenia. Do szybkiego przygotowania, z łatwo dostępnych składników, wymagającą jednak co najmniej dwugodzinnego pobytu w zamrażarce, bo tylko dobrze schłodzoną pokroimy w ładne plasterki. W smaku i konsystencji przypomina…