Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

pyszna szarlotka

Ciasto z jabłkami i budyniem

Przepyszne, znane i lubiane połączenie półkruchego ciasta, jabłek i budyniu waniliowego lub śmietankowego. Ciasto jest delikatne, miękkie, orzeźwiające i lekko kwaskowe (użyłam jabłka odmiana Szara Reneta. Zamiast jabłek do ciasta można dodać dżem z brzoskwiń lub moreli. Przygotowanie jest proste…

Pyszna szarlotka z prażonymi jabłkami i kremem

Szybkie i proste ciasto – szarlotka! Uwielbiam to ciasto od dzieciństwa, lubię też modyfikować, coś dodać i dziś dodałam krem z bitej śmietany. Wyszło pysznie. Szarlotka (jabłecznik) – pochodzący z Francji wyrób cukierniczy, wynalazek przypisywany Marie-Antoine’owi Carême’owi, składający się z…

Pyszna szarlotka Ani

Przygotowanie ciasta od podstaw może wydawać się trudne, ale w rzeczywistości jest naprawdę łatwe. Jeśli robienie ciasta od zera onieśmiela Cię, nie martw się. Przeprowadzę Cię przez proste kroki, abyś mógł zrobić własną przepyszną szarlotkę od podstaw. Kiedy testowałam ten…

Szarlotka w szklankach – niesamowicie pyszny, szybki deser bez pieczenia

Królowa jesiennych ciast, czyli szarlotka, tym razem w ekspresowej wersji! Choć jej nazwa bierze się z tego, że można przygotować ją w krótkim czasie, to przekonasz się, że równie szybko – znika. Przygotuj szybką szarlotkę w szklankach i ciesz się…

Szarlotka? – wypróbuj! Niech cię zachwyci nowy smak.

Szarlotka (jabłecznik) – pochodzący z Francji wyrób cukierniczy, wynalazek przypisywany Marie-Antoine’owi Carême’owi, składający się z półkruchego lub kruchego ciasta oraz owoców. Carême miał stworzyć ciasto o nazwie charlotte russe specjalnie dla cara Aleksandra I, swego wieloletniego pracodawcy. Nazwę swą szarlotka…

Jabłecznik – Budyniowe jabłuszko

Wiele osób uważa, że jabłecznik i szarlotka to takie samo ciasto. Jednak między tymi ciastami występuje różnica. Szarlotka musi być krucha lub ew. półkrucha. Jabłecznik natomiast zawiera tylko jabłka, za to ciasto może być również drożdżowe, biszkoptowe albo francuskie. Szarlotkę…

Jabłecznik na kruchym spodzie z kruszonką – pychota.

Najbardziej lubianym ciastem sezonowym w mojej rodzinie jest chyba szarlotka, jabłecznik czyli po prostu ciasto z jabłkami. Najlepsze odmiany to szara reneta, którą na jesień można bardzo łatwo kupić na targu (gorzej w marketach). Ważne aby to były odmiany kwaskowe….