Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

pieczenie

Karkówka pieczona w całości w piekarniku

Karczek pieczony w ziołach to prosta w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna potrawa. Karczek na ciepło może stanowić idealny dodatek do obiadu, nawet tego niedzielnego. Karczek pieczony jest doskonały na zimno, świetnie sprawdzi się zamiast wędliny do chleba. Sprawdzi się…

Pieczeń z kurczaka z papryką

Ten przepis na pieczeń z kurczaka jest dowodem na to, że naprawdę nie ma nic prostszego, smaczniejszego ani bardziej pocieszającego niż pięknie zrumieniona pieczeń. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także pyszny, nie bez powodu nazywany jest niezawodnym, a…

Tarta z kremem budyniowym, owocami i galaretką

Domowa tarta ze świeżych owoców ze słodką skórką z ciasta i gładkim kremowym nadzieniem jest po prostu elegancka. Tarta to najpopularniejsze ciasto kuchni francuskiej. Zawsze imponujący, ten klasyczny deser jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu – możesz zaoszczędzić czas, a nawet…

Łódeczki z mięsa mielonego pod pierzynką

Ciągle szukasz doznań kulinarnych?, znudziły się kotlety mielony czy klopsiki? Mam idealny dla ciebie przepis z mięsem mielonym – niby podobnie ale inaczej! Zaskocz swoją rodzinę pomysłowością. Składniki: – 400g mięsa mielonego wieprzowego – 1 cebula – 3 łyżki bułki…

Cukinia polana pyszną mieszanką – roladki

Plastry cukinii naprawdę pomagają przeciąć bogactwo mielonej  wołowiny i sera cheddar i nadają temu daniu doskonałą równowagę smaków. Poza tym sprawiają, że całość wygląda ładnie! Szybka przekąska dla niespodziewanych gości, na pewno poproszą o przepis! Składniki: – 1 cukinia –…

Trójkąty filo z kremem czekoladowym

Ciasto filo jest, jednym słowem, wybredne. Te cienkie, prawie półprzezroczyste arkusze wydają się pękać od samego spojrzenia, ponieważ są tak delikatne i szybko wysychają. Mimo to, po ułożeniu warstw w naczyniu do pieczenia lub owinięciu wokół słodkiego lub pikantnego nadzienia,…

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Szybka przekąska dla niespodziewanych gości, pięć minut składania i 20 minut pieczenia – gotowe do podania. Smaczna, świeża i pięknie się prezentuje na talerzu, goście będą zachwyceni. Składniki: – ciasto francuskie – 200g szynki w plastrach – szczypiorek – 100g…

Schab pieczony nadziewany czosnkiem

Schab pieczony nadziewany czosnkiem. Patrząc zimą przez okno, przychodzi mi ochota na wymyślanie nowych dań, pieczeni, deserów, których nie zawsze mam ochotę robić w piękne letnie dni. Pomyślałam, że trzeba przygotować coś pysznego i tym razem polecam schab pieczony nadziewany…

Boczek pieczony z czosnkiem

Do przygotowania potrzebujemy: – kawałek boczku (ja wykorzystałam 1,3kg) – 12g soli niejodowanej – 4g soli peklującej – kilka ząbków boczku – 1 łyżeczka majeranku – 5 liście laurowe – trochę mniej jak pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Boczek dokładnie…

Paszteciki z leśnymi grzybkami

Ciasto: – 250 g mąki pszennej -100 ml ciepłego mleka – 25 g świeżych drożdży -1 jajko -2 łyżki oleju -1/2 łyżeczki soli -1 łyżeczka cukru Farsz: – 500g. kapusty kiszonej – 100g. grzybów suszonych – sól, pieprz – 1…