Wiatraczek z chleba tostowego – jak zrobić wiatraczki i gwiazdy
Łatwe do wykonania, urocze tosty z wiatrakiem (gwiazdką) są idealne na świąteczne śniadanie lub zabawne tosty dla dzieci. Musimy tylko zrobić ten kreatywny tost z kromki chleba i noża. Możemy je zrobić z białego chleba kanapkowego lub ciemnego chleba. …
Chleb żytni z ziarnami na zakwasie
Chleb – nieodzownie towarzyszy człowiekowi od dawna jest to pieczywo otrzymywane z wypieku ciasta, będącego jednorodnym połączeniem mąki zbożowej różnego gatunku i wody. Do jego wypieku używamy zakwasu lub drożdży, może być zwykły, pszenny albo upieczony z rozmaitymi ziołami, ziarnami…
Zakwas żytni na chleb
Schemat hodowania zakwasu: 1 dzień rano: 1/2 szklanki mąki żytniej 2000 + 1/2 szklanki wody wieczorem: 1/2 szklanki mąki żytniej + 1/2 szklanki wody 2 dzień rano: 1 łyżka mąki żytniej + 1 łyżka wody 3 dzień rano: 1 łyżka…
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach
Często na śniadanie marzymy o świeżym pieczywie, najlepiej jak będzie jeszcze ciepłe. Odkąd spróbowałam domowego wypieku, nie muszę już biegać rano do piekarni. Najlepszy domowy chleb jest na zakwasie, ale jak nie mamy, możemy zrobić na drożdżach. Wystarczy zaopatrzyć się…
Chleb żytnio-pszenny
Najprostszy domowy chleb, który zawsze się udaje, trudno go zepsuć, wystarczy przestrzegać pewne zasady. Składniki: Na 2 chleby pieczone w keksówce o wymiarach 30x7cm: – 700g mąki żytniej typ 720 – 300g mąki pszennej – 6g drożdży suchych – 900ml…