Czarcia przekąska
Dziś przygotowałam dla Was czarcią przekąskę z grzybami: Sromotnikiem smrodliwym (Phallus impudicus) i surową pieczarką. Dla wyjaśnienia – sromotnik smrodliwy opisywany był pod różnymi, raczej niezachęcającymi nazwami: śmierdziuch, śmierdziel, smrodnik, bedłka pańska, jajczak, czubosz, gazówka, smrodlica, śmierdząca panna, świeczka czy…
Świąteczne choinki – faszerowane pieczarki
Zapiekane pieczarki w kształcie choinki to kolejny sposób który wprowadza nas w magię świąteczną. Bardzo smaczna przekąska, szybka w przygotowaniu, dekoracyjna. Składniki: – 10 pieczarek – 1 jajko – 2 łyżki startego sera parmezan – pół pęczka szczypiorku – 1…
Pieczarki faszerowane zapiekane
Pieczarki faszerowane mogą być przystawką lub samodzielnym daniem. Ja bardzo lubię robić je zarówno na kolację jak i śniadanie. Są bardzo proste do zrobienia. Pyszna przekąska, która idealnie sprawdza się na domowych imprezach i jako pyszny dodatek. Składniki: – kilka…
Grzanki z szynką i pieczarkami
Najprostsze i najszybsze śniadanie to oczywiście grzanki. Wystarczy przejrzeć lodówkę i wyczarować smaczne, ciepłe danie. Składniki: – 15dkg pieczarek – 10dkg szynki – 2 jaja – łyżka mąki – łyżka posiekanej natki pietruszki – 10 kromek bułki – masło lub…
Domowa pizza z pieczarkami
Raz na jakiś czas robię domową pizzę. Taką dla całej rodziny. Każdy może sobie wybrać, czy chce pizze na grubym cieście, czy na cienkim cieście. Do domowej pizzy warto jest zastosować dobrej jakości mąkę przeznaczoną właśnie do pieczenia pizzy. Ja…
Chrupiące bułeczki z niespodzianką
Szybko, efektownie i pysznie. Bułeczki chrupiące na śniadanie i nie tylko. Składniki: – 4 bułki kajzerki – 25dkg grzybów leśnych lub pieczarek – 4 jajka – duża cebula – 15 dkg startego sera żółtego – masło, sól i pieprz do…
Polędwiczki w sosie pieczarkowym
Polędwiczki – niezwykle delikatne, smaczne i bardzo szybko przygotujemy obiad. Jedyny minus, że są drogi ale cóż nie co dzień je jemy. Mnóstwo sposobów na przygotowanie obiadu z polędwiczek, niekiedy wystarczy zmienić tylko jakiś składnik i już mamy coś innego….
Szwajcarski kotlet
Jesienno-zimowa pora jest jedną z tych, za jakimi większość z nas nie przepada. Często padający deszcz i brak słońca negatywnie wpływa na nasz nastrój. Wraz ze zmianą pory roku, zmienia się nie tylko nasze samopoczucie, lecz także dieta. Coraz częściej…
Pizza wegańska
Czasami będę dzieliła się z Wami przepisami wegańskimi. Coraz modniejsze robi się niejedzenie mięsa, również w mojej rodzinie znalazła się taka osoba. Wcale się nie dziwię, że są tacy ludzie ( nawet jest ich sporo), kupując w sklepach produkty pseudo…
Rolada serowa z pieczarkami i piersią kurczaka
Dzisiaj proponuję danie, które bardzo apetycznie wygląda, a do tego świetnie smakuje. Można je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: – 300-400g piersi z kurczaka – 250g sera żółtego (nie seropodobnego) – 300g pieczarek – średnia cebula…