Verrine z krewetką, wakame i aksamitnym awokado”
To doskonałe uzupełnienie Twojego menu. Ta przystawka (tzw. verrine) wprowadza elegancję i pozwala na wyeksponowanie pięknych, warstwowych kolorów: zieleni awokado, głębokiego szmaragdu wakame i różu krewetek. Oto jak przygotować te szklaneczki, aby zachwycały nie tylko smakiem, ale i precyzją wykonania:…
Langusta w „Gnieździe” z Wakame (na zimno)
To połączenie to czysty luksus na talerzu. Słodycz langusty, maślana konsystencja awokado i morski, chrupiący charakter wodorostów wakame (chuka) tworzą zestawienie godne najlepszych restauracji sushi-fusion. To elegancka przystawka typu finger-food, która najlepiej eksponuje każdy składnik. Składniki: – grzanki z bagietki…
Ośmiorniczkowe Tapas: Morskie Przekąski na Jeden Kęs
Ośmiorniczki w puszce (zazwyczaj w zalewie z oleju, papryki i czosnku) to absolutny „game changer”. Są już miękkie i pełne smaku, więc Twoja rola ogranicza się do nadania im odpowiedniej oprawy i tekstury. 1. Bruschetta „Północ-Południe” Sos z puszki świetnie…
Norweski przysmak Rekesmørbrød- kanapka u Vigo
Norweskie rekesmørbrød to popularna norweska otwarte kanapka, która składa się zazwyczaj z masłem posmarowanej bułki (często loff), obłożonej świeżymi, koktajlowymi krewetkami, majonezem, liśćmi sałaty, plasterkiem cytryny i gałązką koperku. Jest to danie, które idealnie pasuje na lekki lunch, szczególnie latem,…
Ośmiornica – przekąska z morskim potworem
Te szybkie i łatwe przekąski z ośmiornicą są idealne na Twoją następną imprezę Finding Dory lub Nemo! Urocze na każdą imprezę w stylu oceanu, plaży lub podwodnego świata! Taką kolacją zrobisz wrażenie na najbardziej surowym jury! Dobrej jakości oliwa i…
Królewska krewetka z mango na grzance
Krewetki to najbardziej znane i lubiane owoce morza. To pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska idealna na spotkanie w gronie znajomych a także świetna na wszelkiego rodzaju uroczystości, spotkania firmowe. Potrzebujesz: – kilka krewetek królewskich – grzanki z bagietki –…
Krewetki, małże i wędzony łosoś w cieście francuskim
Dzięki gęstemu białemu mięsu i łagodnemu smakowi krewetki dla wielu są ulubionym owocem morza. Można go łączyć z wieloma różnymi składnikami, tworząc wyjątkowe, smaczne dania, takie jak nasze proste i pikantne krewetki z ciastem francuskim. Aby ułatwić sobie planowanie posiłków,…
Sos Rybny Taco – domowy do ryb i krewetek
Sos rybny Taco to szybki, łatwy i doskonały sposób na dodanie trochę kremowego, pikantnego kopa do rybnych tacos, krewetek lub kanapek. Rybne tacos to jedne z moich ulubionych dań z owoców morza. Szybko, prosto i świeżo. Uwielbiam mięsność ryby, miękkie…
Rurki z ciasta francuskiego – przekąski na trzy sposoby
Użyj wszechstronnego ciasta francuskiego, aby przygotować różnorodne świąteczne i imponujące przystawki. Takie przekąski są szybkie w wykonaniu, doskonałe dla niespodziewanych gości. Ciasto francuskie powinno być zawsze w naszej lodówce. Trzy sposoby na przekąski z ciastem francuskim: I. Kwadraty z ciasta…
Sos koktajlowy
Sos koktajlowy to jeden z kilku rodzajów sosów na zimno lub o temperaturze pokojowej, często podawany jako część potrawy zwanej koktajlem z owoców morza lub jako dodatek do innych owoców morza. Trochę historii Ten sos jest często przypisywany słynnej szefowej…