Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

obiad jak u mamy

Kotlet szwajcarski (Cordon bleu) z piersi kurczaka

Choć w oryginalnym przepisie kotlet szwajcarski przygotowuje się na bazie cielęciny, to okazuje się jednak, że równie dobrze smakuje, przyrządzony na bazie drobiu. Szwajcarski kotlet Cordon bleu nie jest daniem, które może się pochwalić długą historią. Uważa się, że ten…

Golonka pieczona z dodatkiem piwa

Golonka w piwie, czyli golonka pieczona z dodatkiem złocistego trunku, to tradycyjny przepis z Bawarii (Niemcy). Aby otrzymać doskonałą golonkę po bawarsku, mięso przed pieczeniem trzeba ugotować do miękkości, dzięki czemu będzie soczyste, a rozgotowana skórka podczas pieczenia nabierze pożądanej…

Schab pieczony w piekarniku

Schab pieczony w piekarniku z powodzeniem można włączyć do wielkanocnego lub bożonarodzeniowego menu. Nie powinno go zabraknąć także na ważniejszych uroczystościach, takich jak np. imieniny czy wesela. Niewątpliwą zaletą tej pieczeni jest możliwość podawania jej na ciepło lub na zimno….

Fiskekaker – Domowe kotlety rybne – lepsze, tańsze i pyszny smak

Domowe kotlety rybne są znacznie łatwiejsze do zrobienia, niż myślisz. Kotlety rybne można łatwo kupić w sklepie, ale jeśli zrobisz je sam, smakują znacznie lepiej i naprawdę wiesz, co zawierają. W składzie jest dużo większa ilość ryb i nie ma…

Dorsz ze szparagami z piekarnika

Dorsz ze szparagami poleca się jako zdrowy i totalnie smaczny obiad! Idealnie upieczona, wilgotna i delikatna ryba z sezonowymi dodatkami to obowiązkowa propozycja na pyszny letni obiad. Warto spróbować subtelnego dorsza z zielonymi szparagami. Bardzo proste danie i wyjątkowo smaczne….

Opublikowane w Fajerki_pl

Surówka z roszponki i pomidorami – wyśmienity dodatek do obiadu

Świetny przepis na pyszną, orzeźwiającą sałatkę z roszponką i pomidorkami koktajlowymi. Taka sałatka z roszponką stanowi doskonały dodatek do obiadu, a także idealnie sprawdza się w sezonie grillowym. Sałatka jest bardzo szybka do zrobienia i wyśmienicie współgra z daniami mięsnymi,…

Soczysta pierś z kurczaka z patelni – pyszny obiad

Soczysta pierś z kurczaka z patelni – w tym przepisie pieczona pierś z kurczaka marynowana jest w oliwie z dodatkiem papryki, tymianku i curry. Dzięki marynacie mięso jest wyjątkowo delikatne. Świetnie sprawdzi się do obiadu, sałatek czy kanapek. Soczysta pierś…

Wystarczy cztery ziemniaki, trochę sera, wędliny i pyszne danie gotowe

Istnieje wiele pomysłów i przepisów na przystawki,  przyjęcie. Istnieją również specyficzne dla danego kraju specjały kulinarne. Ale te przekąski ziemniaczane są uwielbiane na całym świecie. Po prostu baw się składnikami, a za każdym razem przygotujesz lepsze i smaczniejsze dania. Ziemniaczane…

Faszerowane pieczarki z kotletem schabowym – szybki obiad

Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu przypominający sznycel wiedeński. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej. Historia polskich kotletów schabowych sięga XIX wieku. Składniki na 4 porcje: – 500 g schabu bez kości – sól i pieprz –…