Pyszna sałatka na przystawkę z pekinką i krewetkami
Sałatka z krewetkami Tradycyjne sałatki potrafią się znudzić, dlatego od czasu do czasu robimy inne, dla odmiany, używając ich jako dodatku, lekkiego dania do biura w pojemniku lub jako zwieńczenia przyjęcia. Tak właśnie przygotowaliśmy tę sałatkę z krewetkami, którą, jak…
Appetizer Charcuterie i goście Cię nie zaskoczą
Mój przewodnik, jak przygotować deskę wędlin i serów, zawierający pomysły na dania, co dobrze do siebie pasuje i jak ją skompletować na każdą porę roku, wielkość grupy lub okazję. Deski wędlin i serów to wspaniały i piękny sposób na delektowanie…
Panna cotta z truskawkami
Aksamitna, mocno śmietankowa i z dodatkiem wanilii, czyli panna cotta we własnej osobie. Klasyczny, włoski deser, który możesz podawać z najróżniejszymi owocami i dodatkami. Panna cotta z truskawkami. Składniki: – 250g herbatniki petit beurre – 100g masła – garść truskawek…
Charcuteria serowo – owocowa- ser camembert z boczkiem, ser w panierce, owoce
Pomysł na deskę serowo – owocową, znakomicie sprawdzi się na przyjęciach rodzinnych, spotkaniach z przyjaciółmi. Taką deskę przygotujesz bardzo szybko, nie musisz stać długo w kuchni, a ten czas spędzisz na ciekawych rozmowach ze znajomymi. Przygotuj: – 2 sery camembert…
Figa na kanapce i mini przekąska z ciastem francuskim
Czas na kolejną pyszną kanapkę. Ricotta z figami to prawdziwa rozkosz. Idealnie chrupiący grillowany chleb fitness, ricotta i słodkie figi. Tak, właśnie o tym mówiłam, figi. Wiem, wiem, ludzie mają trochę dziwne zdanie o figach, więc musicie mi zaufać! Figi…
Naleśnikowe rollsy z ricottą i truskawkami
Naleśniki z ricottą i truskawkami: łatwe w przygotowaniu, lekko słodkie, puszyste, pyszne, wielkości kęsa, idealne na śniadanie. Puchną od razu po umieszczeniu na patelni i znikają, gdy tylko je z niej zdejmiesz. Ciasto naleśnikowe: – 1 szklanka mleka – 0,25…
Verrine z Melona Kantalupa i mini przekąska z arbuzem
Jako aperitif lub przystawka, wytrawne verrine zaostrzą apetyt i rozpieszczą podniebienie. Twoi goście z przyjemnością zanurzą łyżeczkę w verrine z melonem i serka. Puść wodze fantazji i inspiruj się naszymi przepisami! I. Verrine z melona kantalupa Potrzebujesz: – melon kantalupa…
Norweski przysmak Rekesmørbrød- kanapka u Vigo
Norweskie rekesmørbrød to popularna norweska otwarte kanapka, która składa się zazwyczaj z masłem posmarowanej bułki (często loff), obłożonej świeżymi, koktajlowymi krewetkami, majonezem, liśćmi sałaty, plasterkiem cytryny i gałązką koperku. Jest to danie, które idealnie pasuje na lekki lunch, szczególnie latem,…
Kulki z sera typu Philadelphia z pistacjami
Przyrządzenie tej przekąski zajmuje naprawdę niewiele czasu. Można ją przyrządzić na dzień przed podaniem. Powinna się ona również dobrze schodzić, więc jest to przekąska marzenie dla osób zajętych, a jednak pragnących osobiście zrobić coś interesującego do jedzenia. Takie kulki przygotujesz…
Humus buraczany z jajkiem i śledziem
Idealnie do śledzika pasuje humus buraczany na bazie ciecierzycy. Świetnie sprawdza się na przyjęciach rodzinnych, szczególnie jeśli w towarzystwie są osoby wege. Najczęściej podawany na grzankach z dodatkami, ja wykorzystałam słone mini babeczki. Potrzebujesz: – słone babeczki – humus buraczany…