Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

masło

Jak zrobić obręcze, kominy i koszyczki z ciasta francuskiego

Jak zrobić obręcze i kominy z ciasta francuskiego? Nic trudnego, zaopatrz się tylko w ciasto francuskie, chwilę wolnego czasu i zrobisz cudne pierścienie, kominki i koszyczki z ciasta francuskiego. Możesz wykorzystać do przekąsek zarówno na słono jak i na słodko….

Te naleśniki smażone są tylko z jednej strony. Zamiast ciasta – miska obszernej piany…

Te biszkoptowe naleśniki przyciągają nie tylko oryginalnym wyglądem, ale także delikatnym, niezwykłym smakiem i aromatem. Charakterystyczną cechą naleśnika marokańskiego jest jego blady, nie smażony kolor. Podaje się je z sosem na bazie roztopionego masła i miodu. Jeśli masz ochotę na…

Bagietka czosnkowa domowym sposobem

Bagietkę czosnkową najlepiej wykonać na świeżym pieczywie, jeszcze chrupiącym. Bagietka drugiego dnia traci swoją chrupiącą skórkę. Można ją zamrozić, ale wtedy koniecznie świeżą owiń folią aluminiową i dopiero zamrażaj. Rozmrażanie jest szybkie wystarczy włożyć zamrożoną bagietkę w folii do piekarnika…

Trójkąty filo z kremem czekoladowym

Ciasto filo jest, jednym słowem, wybredne. Te cienkie, prawie półprzezroczyste arkusze wydają się pękać od samego spojrzenia, ponieważ są tak delikatne i szybko wysychają. Mimo to, po ułożeniu warstw w naczyniu do pieczenia lub owinięciu wokół słodkiego lub pikantnego nadzienia,…

Ciasto z białek

Czasami robimy coś z żółtek i zastanawiamy się co zrobić z białkami. Ten przepis to fajny pomysł na wykorzystanie białek oraz szybki sposób na bardzo puszystą i aromatyczną babkę z dodatkiem wiórek kokosowych. Piekę je zawsze, gdy zostaną mi białka,…