Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

masa budyniowa

Ciasto czekoladowiec

Ciasto czekoladowiec, wyśmienite, mięciutkie ciasto czekoladowe dla wszystkich i na różne okazje, imprezy, urodziny, święta, eventy itp. Ciasto ucierane z dodatkiem amoniaku to coś, co mnie zaintrygowało. Ciekawa byłam jego konsystencji i smaku, zwłaszcza, że nie piekłam jeszcze ciasta amoniakowego…

Jabłecznik – Budyniowe jabłuszko

Wiele osób uważa, że jabłecznik i szarlotka to takie samo ciasto. Jednak między tymi ciastami występuje różnica. Szarlotka musi być krucha lub ew. półkrucha. Jabłecznik natomiast zawiera tylko jabłka, za to ciasto może być również drożdżowe, biszkoptowe albo francuskie. Szarlotkę…

Ciasto miodowe a’la Hetmańskie

Ciasto hetmańskie składa się z placków miodowych oraz biszkoptu przełożonych masą budyniową. Moja wersja jest z samych placków miodowych, dlatego jest a’la Hetmańskie. Jest to rarytas dla tych co uwielbiają ciasto z sodą. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy…

Blacha pełna pszczół

Przyszła wiosna a wraz z nią przyroda obudziła się ze snu. Nasze ciasto opanowały pszczoły –  duże, słodkie, mięsiste. Abyście i Wy poczuli wiosnę, dzielimy się dziś pysznym przepisem na delikatne ciasto pełne pszczół. Składniki: – 200g cukru – 130g…

Metrowiec

Delikatne, wilgotne, przeplatane ciasto, pyszna masa kremowa, polewa czekoladowa… Rzeczywiście, jest bardzo smaczne i nie pracochłonne – zwłaszcza jeśli wieczór wcześniej upiecze się dwa ciasta, a na drugi dzień tylko przełoży kremem. No i jest takie podzielne – to cały…