Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

kolendra

Pani Puri z orzeźwiającym sokiem pomarańczowym

Próbowałem i bardzo mi smakowało jedzenie uliczne z całego świata, ale jest coś wyjątkowego w pani puri. Zazwyczaj skropione tamaryndem i zielonymi chutneyami, puris są nadziewane prostą mieszanką przyprawionych ziemniaków i przeznaczone do spożywania jako jeden duży kęs. Rezultatem jest…

Opublikowane w Fajerki_pl

Pani Puri z sałatką z tuńczykiem curry

W tym przepisie sałatka z tuńczyka z curry jest nadziewana w muszle puri, aby uzyskać doskonały lunch, przystawkę lub przekąskę! Więc pomysł na tę sałatkę z tuńczyka był taki, aby była prosta, ale wystarczająco interesująca, aby dobrze smakowała i stała…

Opublikowane w Fajerki_pl

Koszyczki z ciasta filo z pikantnym nadzieniem

  Spróbuj zrobić koszyczki z ciasta filo z pysznym nadzieniem na specjalną kolację, aby zaimponować gościom. Przekąska dla tych, którzy lubią trochę ostrzej zjeść, a więc to jest to czego szukasz! Zobacz jak prosto i szybko wyczarować pyszną przekąskę. Potrzebujesz:…

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa jest jednym z tych klasycznych dodatków, którym wypada oddać należyty szacunek. Nawet jeśli są w nim same warzywa, no ale – tak jak wspomniałam – salsa to wyśmienite uzupełnienie potraw mięsnych, takich jak chociażby tacos, dlatego dzisiaj podzielę…

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem

Gruzińskie pierożki chinkali, jedne z wielu moich ulubionych. Bardzo pożywne, aromatyczne i ten rosołek wypływający ze środka, po prostu „delicje”. Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem Składniki na nadzienie: – 0,5kg wołowiny – 0,5kg karkówki wieprzowej – 1 łyżeczka pieprzu…