Przepis na Pikantną Tajską Zupę z Krewetkami i Makaronem
Ta zupa to prawdziwa esencja azjatyckich smaków – aromatyczna, pikantna i kremowa, a jednocześnie lekka dzięki dużej ilości bulionu. Połączenie świeżych krewetek z nutami trawy cytrynowej, liści limonki, kaffir i mleczka kokosowego tworzy danie, które przenosi wprost do Tajlandii. Dodatek…
Pasztet domowy – takiego jeszcze nie jadłaś
Któregoś dnia wracając z pracy, stanęłam przed lodówką – parę grzybki, wątróbka, trochę mięska, warzywa. Pierwsza myśl jaka mi wpadła do głowy to pasztet warzywno mięsny własnoręcznie zrobiony. Od myśli do czynów i pasztet upieczony, teraz szybko schłodzić. Nazajutrz już…
Saudyjska mieszanka przypraw
Nie znajdziesz dwóch identycznych przepisów na tę mieszankę, bo każdy kucharz i kucharka w Arabii Saudyjskiej modyfikuje ją zgodnie z własnymi upodobaniami. Kupuj składniki w sklepie mającym duże obroty, żeby mieć pewność, że są świeże. Jeden ze składników, chat masala,…