Jarcuterie czyli zamknięte smakołyki w bambusowej łódeczce
Znudziła ci się deska wędlin? Spróbuj więc zamknąć różne smakołyki… w słoiku lub bambusowej łódeczce. Na czym polega jarcuterie? Jarcuterie oznacza przygotowywanie desek do wędlin w znacznie prostszej formie – umieszczenie znajdujących się zazwyczaj na niej składników w słoiku lub bambusowej łódeczce. Nic dziwnego, że pomysł zrodził…