Grzanka z Burratą, Musem z Kaki i Szynką Szwarcwaldzką
To połączenie to prawdziwa uczta dla podniebienia – kremowa burrata, słoneczna słodycz kaki, słona szynka i chrupiące orzechy tworzą idealny balans smaków. Oto prosty przepis na tę wyjątkową grzankę: Składniki: Pieczywo: grzanki z bagietki – 1 kulka świeżej burraty –…
Gruszka w Objęciach Prosciutto z Karmelizowanym Orzechem
Wyobraź sobie jesienne popołudnie zamknięte w jednej małej przekąsce. Soczysta gruszka, która rozpływa się w ustach, pikanteria niebieskiego sera, szlachetność dojrzewającej szynki i ten słodki, chrupiący finał pod postacią orzecha w karmelu. To małe dzieło sztuki kulinarnej, które zachwyca nie…
Tatar z buraków z kremem grochowym i karmelizowanymi orzechami pekan
To, co sprawia, że tatar z buraków jest tak smaczny, to różne struktury i różnorodne smaki. Kostki buraków i malin są ładne, słodkie i świeże, mają lekką kwaskowatość. Do tego pikantny i kremowy krem z groszku. A na zakończenie…