Humus buraczany z jajkiem i śledziem
Idealnie do śledzika pasuje humus buraczany na bazie ciecierzycy. Świetnie sprawdza się na przyjęciach rodzinnych, szczególnie jeśli w towarzystwie są osoby wege. Najczęściej podawany na grzankach z dodatkami, ja wykorzystałam słone mini babeczki. Potrzebujesz: – słone babeczki – humus buraczany…
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite wariacje. A jest ich całkiem sporo, bo wystarczy dodać np….