Łyżki gruszkowe z porto, gorgonzolą i chrupiącą pancettą. Piramidki gruszkowe
Łyżki gruszkowe z porto, gorgonzolą i chrupiącą pancettą. Pancetta – dojrzewający boczek wieprzowy pochodzący z Włoch. Podobny produkt występuje w kuchni chorwackiej oraz korsykańskiej. I. Łyżki z gruszką Składniki: – 3 plasterki pancetty (boczek rolowany) – 50 g Gorgonzoli –…
Sakiewki z polędwicą Bresaola, serkiem i czereśniami z syropu
Bresaola to suszona na powietrzu, solona wołowina, która dojrzewała przez dwa lub trzy miesiące, aż twardnieje i przybiera ciemnoczerwony, prawie fioletowy kolor. Pochodząca z doliny Valtellina stanowi typowy włoski przysmak. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju uroczystościach, imprezach, spotkaniach biznesowych….
Choinka z przekąskami – super przekąski na świątecznym stole
Pomiędzy kolejnymi świątecznymi biesiadami może dopaść nas mały głód – warto wtedy wezwać posiłki! Nasza specjalna lista bożonarodzeniowych przekąsek pomoże Ci też uzupełnić luki na świątecznym stole. Czy wiesz, że świąteczne przekąski mogą cieszyć nie tylko podniebienie, ale i oko?…