Sos sriracha
Sos Sriracha to tajski pikantny sos z przetartych papryczek chilli z dodatkiem czosnku, cukru i octu. Nazwa sosu pochodzi od nazwy miejscowości Sri Racha w Tajlandii. Sos jest bardzo popularny w Tajlandii, o czym przekonali się turyści odwiedzający ten egzotyczny…
Glazura balsamiczna
Potrzebujesz tylko jednego składnika – butelki octu balsamicznego – na najlepszą glazurę balsamiczną. Chociaż wiele przepisów wymaga dodatkowego słodzika (często w postaci granulowanego cukru lub miodu), ocet balsamiczny jest naturalnie słodki i staje się jeszcze słodszy, gdy gotuje się w…