Tatar z wędzonego łososia/limonka/pumpernikiel
Tatar z łososia wędzonego to posiekany drobno filet z ryby doprawiony odrobiną soku z cytryny i oliwą. Dodatek posiekanej szalotki i kiszonego ogórka dopełni całości. Ten przepis na tatar z łososia łatwo można przygotować w kilka chwil. W 20 minut…
Jajka w zielonych koszulkach – devil eggs
Nie wyobrażam sobie świąt Wielkiejnocy bez potraw z jaj symbolizujących nowe życie. Jadamy je również na co dzień i stąd nasz pomysł, aby zaproponować przepis, który pomoże urozmaicić domowe menu. Składniki: – 6 jajek – duży pęczek pietruszki – duży…
Sakiewki z polędwicą Bresaola, serkiem i czereśniami z syropu
Bresaola to suszona na powietrzu, solona wołowina, która dojrzewała przez dwa lub trzy miesiące, aż twardnieje i przybiera ciemnoczerwony, prawie fioletowy kolor. Pochodząca z doliny Valtellina stanowi typowy włoski przysmak. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju uroczystościach, imprezach, spotkaniach biznesowych….