Tradycyjne Oponki Serowe: Puszyste, Złociste i Uzależniające
Oponki serowe które każdemu się udają dostałam od mojej babci i są najlepsze jakie jadłam. Miękkie, puszyste, umiarkowanie słodkie, jest to sprawdzony przepis na oponki. Chociaż babcia używała twarogu własnej produkcji, jajka z własnego chowu i śmietanki od własnych krówek…
Bezy jak makaroniki
Makaroniki to delikatne ciasteczka kanapkowe z mąki migdałowej i bezy, nadziewane dżemem, kremem maślanym lub ganache. Makaroniki, początkowo stanowiące pokarm biedaków, z czasem zyskały uznanie wśród zamożniejszych grup ludności, pojawiły się na stołach możnowładców i monarchów. W okresie odrodzenia znane…
Przepis na Mini Amerykańskie Naleśniki – Idealne dla dzieci i na imprezy
Czy jest coś bardziej kojącego niż zapach smażonych placuszków o poranku? Te mini amerykańskie naleśniki to mniejsza, jeszcze bardziej urocza wersja klasycznych pancakes. Są idealnie puszyste, niemal 'chmurkowe’, a ich sekret tkwi w prostych proporcjach. Polane prawdziwym syropem klonowym, który…
Panna cotta z musem malinowym
Ten przepis na panna cottę ze świeżym musem malinowym to moja wersja ulubionego włoskiego deseru. „Panna cotta” dosłownie oznacza „gotowaną śmietanę”. Zrobiłam ją dla mojego męża, żeby zabrał ją na firmowe spotkanie i był zachwycony! Co roku wysyłają go do…
Panna cotta z truskawkami
Aksamitna, mocno śmietankowa i z dodatkiem wanilii, czyli panna cotta we własnej osobie. Klasyczny, włoski deser, który możesz podawać z najróżniejszymi owocami i dodatkami. Panna cotta z truskawkami. Składniki: – 250g herbatniki petit beurre – 100g masła – garść truskawek…
Słodki Deser z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to jeden z naszych ulubionych składników. Łatwo mieć je zawsze pod ręką, ponieważ dobrze trzyma się w zamrażarce i jest super uniwersalne. Możesz użyć go do zrobienia wszystkiego, od szybkich deserów na co dzień, takich jak rogaliki i…
Orzeźwiający Mus z Mango z kokosową nutą
Przepis na mus z mango do deserów jest szybki i prosty. Większość pracy wykona za Ciebie blender i lodówka, a efekt – zdecydowanie jest tego wart. Mus z mango możesz zjeść w pucharku, choć nadaje się on również do przełożenia…
Orzeszki z ciasta kruchego z kremem czekoladowo – orzechowym
Pyszne kruche pieczone ciasteczka w kształcie orzeszków z ulubionym nadzieniem, świetnie sprawdzają się na imprezach z udziałem dzieci – chociaż i dorośli je uwielbiają – przeważnie robię z nadzieniem orzechowym. Można również użyć nutellę lub masę kajmakową ewentualnie swój ulubiony…
Gwiazdki z ciasta francuskiego z kremem orzechowym
Najszybsza słodka przekąska na spotkanie z niezapowiedzianymi gośćmi. Ciasto francuskie zawsze mam w zapas w zamrażalniku, wystarczy chwilę wcześniej wyjąć i tworzyć coś smacznego – może być na słodko lub słono. Gwiazdki z ciasta francuskiego z kremem orzechowym Składniki: –…
Panna cotta – Królowa deserów na zimno
Królowa deserów na zimno – aksamitna, mocno śmietankowa i z dodatkiem wanilii, czyli panna cotta we własnej osobie. Klasyczny, włoski deser, który możesz podawać z najróżniejszymi owocami i dodatkami. Panna cotta w trzech odsłonach. Składniki: – 250g herbatniki petit beurre…