Sakiewki z polędwicą Bresaola, serkiem i czereśniami z syropu
Bresaola to suszona na powietrzu, solona wołowina, która dojrzewała przez dwa lub trzy miesiące, aż twardnieje i przybiera ciemnoczerwony, prawie fioletowy kolor. Pochodząca z doliny Valtellina stanowi typowy włoski przysmak. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju uroczystościach, imprezach, spotkaniach biznesowych….
Kotlety rybne z dorsza
Zapraszam po kotlety rybne, które należą do jednych z prostszych przepisów z wykorzystaniem ryb. Takie kotlety rybne z dorsza lub innej ryby o jasnym mięsie są idealne na obiad również dla dzieci. Ja przygotowuję je z dorsza, ale tak naprawdę…
Super szybka i smaczna przekąska z malinami, serkiem mozzarella i miętą
Wiele kuchni na całym świecie oferuje własną różnorodność przysmaków przed kolacją. Powszechne jest spożywanie przystawek, przekąsek („przed posiłkiem”) przed rozpoczęciem oficjalnego posiłku, przy czym owoce, warzywa, sery czy wędliny są wszechobecne na większości półmisków przystawek. Przygotujmy super szybką i smaczną…
Trzy sposoby na pyszne przekąski – na sucharku, w łyżeczce i pojemniku szklanym
Mini przekąski są bardzo lubiane na wszelkiego rodzaju uroczystościach domowych jak i firmowych. Dziś trzy szybkie i bardzo smaczne przekąski z tego co znajdziemy w lodówce. I. Koreczek na sucharku potrzebujesz: – oliwki czarne – pomidorki cherry – pokrojone…
Szybka frittata w chlebie tostowym z dodatkami.
Frittata to włoskie danie na bazie jajka podobne do omletu lub quiche bez skorupy lub jajecznicy, wzbogacone dodatkowymi składnikami, takimi jak mięso, sery lub warzywa. Słowo frittata jest włoskie i z grubsza tłumaczy się na „smażone”. Dziś wzbogaciłam frittatę o…
Halibut na parze z warzywami
Halibut to smaczna ryba, po którą warto sięgać ze względu na wartości odżywcze – jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, witaminy D, fosforu i selenu. Ma też sporo kwasów omega-3. Zbilansowana i urozmaicona dieta jest fundamentem zdrowia….
Halibut w cieście naleśnikowym z frytkami
Halibut to ryba ceniona ze względu na małą ilość ości, pyszny smak , dużą zawartość białka oraz innych wartości odżywczych pozytywnie wpływających na funkcjonowanie całego organizmu. W halibucie znajdziemy również cenne witaminy, takie jak witamina B6, która odpowiada za odporność…
Ciasteczka dietetyczne
Większość z nas uwielbia słodycze, szczególnie dobre ciasta. Jednak są wśród nas osoby które muszą ograniczać spożycie cukru – diabetycy. Z myślą o nich przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasteczka bez cukru. Często je piekę, szkoda że tak szybko znikają….
Kotlety z cukinii z pieczarkami i boczniakiem
Kotleciki z pieczarek, boczniaka i cukinii z cebulą to mój pomysł na sycące i smaczne danie. Kotleciki z zewnątrz są chrupiące, a w środku delikatne. Skoro sezon na cukinię trwa, spróbujcie ich koniecznie. Z powodzeniem można je podawać tak samo…
Kurczak z warzywami a’la chińszczyzna
Kurczak przyrządzony z warzywami z ryżem jest bardzo pożywnym i sycącym daniem. Dobrze jest przygotować kurczaka w przyprawach wieczorem a nazajutrz przyrządzić z warzywami. Domownicy uwielbiają ryż z warzywami dlatego danie to robię dość często. Warzywa stosuję zawsze świeże, nie…