Piernik tradycyjny

Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to […]

Saudyjska mieszanka przypraw

Nie znajdziesz dwóch identycznych przepisów na tę mieszankę, bo każdy kucharz i kucharka w Arabii Saudyjskiej modyfikuje ją zgodnie z własnymi upodobaniami. Kupuj składniki w sklepie mającym duże obroty, żeby […]

Dwukolorowe nadziewane kruche ciasteczka

Świąteczny czas minął, jest karnawał, chciałoby się upiec coś lekkiego, nowego. Odstawiamy torty, ciasta z kremem, dziś zrobimy lekkie ciasteczka dwukolorowe z nadzieniem. Jest to świetna zabawa dla całej rodziny, […]

Piernikowe świąteczne budowle

Magia świąt Bożego Narodzenia wprowadza w nas nastrój melancholii, wewnętrznego spokoju, jesteśmy lepsi i jakby milsi dla otoczenia. Pomimo zabiegania, szykowania, domowych porządków – znajdujemy jeszcze czas na świąteczne dekoracje, […]

Jabłecznik na biszkopcie pod śniegiem

Ciasto z jabłkami, szarlotka, mus jabłkowy i wiele innych dań z jabłek….najbardziej pożądane przez moją rodzinę. Jabłka pod różnymi postaciami, nie ma co ukrywać, uwielbiamy je. Ostatnio dorwałam jabłka szarą […]

Jabłka smażone

Nie musimy czekać do zimy, żeby zrobić pyszną szarlotkę z jabłkami, ryż z musem jabłkowym, wystarczy tylko zesmażyć jabłka i zawekować. Pamiętajcie, że długość prażenia jabłek zawsze będzie zależała od […]