Klasyczne ptysie z kremem śmietanowym
Ptysie z bitą śmietaną kojarzą mi się z małymi dziećmi, które jedzą ptysie, a buzie mają umazane pudrem i kremem. Nie tylko dzieci lubią ptysie, dorośli również. Dla niektórych są to smaki dzieciństwa, dlatego warto przypomnieć ten przepis. Ptysie to…
Najlepsze pączki tradycyjne
Są puszyste, mięciutkie i bardzo delikatne. Najszybciej znikają jeszcze ciepłe, chociaż na drugi dzień są również pyszne. Pączki – wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego uformowanego na kształt lekko spłaszczonej, mieszczącej się w dłoni kuli i usmażonego na głębokim tłuszczu…
Wulkan Kilimandżaro
Ciasto w kształcie wulkanu zrobione z biszkoptu, brzoskwiń i pysznego kremu! Czekoladowy wulkan to nie tylko pomysł na deser dla dwojga. Każda okazja jest dobra by go przygotować, a twoi goście będą zachwyceni. Składniki: – 5 jaj -130g mąki –…
Róże z ciasta francuskiego
Róże z jabłek w cieście francuskim to fantastyczne awaryjne ciasteczka, które można zrobić błyskawicznie. Nie potrzeba wiele by je zrobić. Wystarczy gotowe ciasto francuskie (znajdziesz je w lodówkach w większości sklepów), kilka czerwonych jabłek, ulubiony dżem i cukier puder. Składniki:…
Eklery z masą budyniową
Eklery z masą budyniową, to wyjątkowe ciastka, które świetnie wyglądają i wyśmienicie smakują. Nie można ich nie lubić – to klasyczne ciasto parzone wypełnione najlepszym i delikatnym kremem budyniowym. Rozpływają się w ustach i na jednym ciężko poprzestać. Ciasto :…
Faworki
Składniki: 30 dkg mąki pszennej 6 żółtek 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 2 łyżki masła Łyżka spirytusu Cukier puder z wanilią do posypywania Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie, dodać kolejno żółtka (sprawdzając świeżość przez wybicie na spodeczek),…