Ośmiorniczkowe Tapas: Morskie Przekąski na Jeden Kęs
Ośmiorniczki w puszce (zazwyczaj w zalewie z oleju, papryki i czosnku) to absolutny „game changer”. Są już miękkie i pełne smaku, więc Twoja rola ogranicza się do nadania im odpowiedniej oprawy i tekstury. 1. Bruschetta „Północ-Południe” Sos z puszki świetnie…
Ośmiornica – smaczny morski potwór
Ośmiornica – wartości odżywcze Jak wszystkie owoce morza, także ośmiornica jest źródłem łatwo przyswajalnego i pełnowartościowego białka. Dostarcza niemal wszystkich niezbędnych aminokwasów, w stosunku zbliżonym do tego, jaki najbardziej odpowiada zapotrzebowaniu człowieka. Mięso tego głowonoga kryje również solidną dawkę minerałów,…