Pierogi Włoskie z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Przepis jest niesamowity. Pierogi smakują jak lato. Zapytaj znajomych, dla których je zrobiłam, albo po prostu zrób je sama. I tak, pierogi smakują dobrze gotowane, smażone lub pieczone. Pierogi mogą być wytrawne lub słodkie, można je nadziewać niemal wszystkim. Moje…
Szybki obiad z surówką jak u „chińczyka”, mieszanką azjatycką i krewetkami
Jeżeli znudziły ci się kotlety schabowe, mielone, bigos, sięgnij do swojej wyobraźni i przygotuj swój własny posiłek. Chociaż wydaje się bez składu i ładu, a nawet niektórzy powiedzą, że nie pasuje jedno z drugim to szczerze powiem TO JEST PYSZNE!…
Kotlet szwajcarski (Cordon bleu) z piersi kurczaka
Choć w oryginalnym przepisie kotlet szwajcarski przygotowuje się na bazie cielęciny, to okazuje się jednak, że równie dobrze smakuje, przyrządzony na bazie drobiu. Szwajcarski kotlet Cordon bleu nie jest daniem, które może się pochwalić długą historią. Uważa się, że ten…
Golonka pieczona z dodatkiem piwa
Golonka w piwie, czyli golonka pieczona z dodatkiem złocistego trunku, to tradycyjny przepis z Bawarii (Niemcy). Aby otrzymać doskonałą golonkę po bawarsku, mięso przed pieczeniem trzeba ugotować do miękkości, dzięki czemu będzie soczyste, a rozgotowana skórka podczas pieczenia nabierze pożądanej…
Schab pieczony w piekarniku
Schab pieczony w piekarniku z powodzeniem można włączyć do wielkanocnego lub bożonarodzeniowego menu. Nie powinno go zabraknąć także na ważniejszych uroczystościach, takich jak np. imieniny czy wesela. Niewątpliwą zaletą tej pieczeni jest możliwość podawania jej na ciepło lub na zimno….
Szczupak w sosie śmietankowo-koperkowym
Po ostatniej mojej podróży rozsmakowałam się w Fińskim szczupaku. Mięso ryby jest przepyszne, z czystych jezior i bystrych potoków. Ryba w śmietanie z koperkiem i cebulką to chyba mój ulubiony sposób na jej podanie. Goście są zachwyceni i proszą o…
Obiad w kamperze
W kamperze można przyrządzić praktycznie wszystko, niemniej należy pamiętać, że blat kuchenny jest niewielki i gotowanie wymaga dobrej organizacji. Kamper został wyposażony w cud zwany kuchnią. Owszem nie jest duża, ale odpowiednio wyposażona umożliwia przygotowanie nie tylko suchego prowiantu czy…
Fiskekaker – Domowe kotlety rybne – lepsze, tańsze i pyszny smak
Domowe kotlety rybne są znacznie łatwiejsze do zrobienia, niż myślisz. Kotlety rybne można łatwo kupić w sklepie, ale jeśli zrobisz je sam, smakują znacznie lepiej i naprawdę wiesz, co zawierają. W składzie jest dużo większa ilość ryb i nie ma…
Dorsz ze szparagami z piekarnika
Dorsz ze szparagami poleca się jako zdrowy i totalnie smaczny obiad! Idealnie upieczona, wilgotna i delikatna ryba z sezonowymi dodatkami to obowiązkowa propozycja na pyszny letni obiad. Warto spróbować subtelnego dorsza z zielonymi szparagami. Bardzo proste danie i wyjątkowo smaczne….
Pieczeń z kurczaka z całymi pieczarkami
Ten przepis na pieczeń z kurczaka jest dowodem na to, że naprawdę nie ma nic prostszego, smaczniejszego ani bardziej pocieszającego niż pięknie zrumieniona pieczeń. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także pyszny, nie bez powodu nazywany jest niezawodnym, a…