Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

co na święta

Faszerowane jajka – Jajeczne Żaglówki z Salami i Serową Banderą

Jeśli chcesz, aby Twój stół przyciągał wzrok i wywoływał uśmiech, jajka „łódeczki” to absolutny hit. To połączenie klasycznego smaku faszerowanych jajek z pomysłową formą podania. Cienkie plastry salami idealnie imitują wydęte wiatrem żagle, a trójkąciki żółtego sera pełnią rolę pirackich…

Przepis na Wilgotną Babkę z Jagodami

Babka z jagodami to ciasto, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem – każdy przekrojony kawałek skrywa w sobie urocze, fioletowe „piegi”. Jest idealnie puszysta, wilgotna i pachnąca latem. Kiedy na targach pojawiają się pierwsze jagody, w mojej kuchni…

Przepis na Wyjątkowo Wilgotne Ciasto ze Śliwkami

Szukasz przepisu na ciasto, które przygotujesz w 15 minut (plus pieczenie)? Oto ono! Bez użycia miksera (jeśli nie masz ochoty), bez skomplikowanych kroków i z gwarancją, że nie wyjdzie suche. To wilgotne ciasto ze śliwkami to ratunek dla każdego, kto…

Makaroniki

Makaroniki to delikatne ciasteczka kanapkowe z mąki migdałowej i bezy, nadziewane dżemem, kremem maślanym lub ganache. Nie mylić z makaronikami kokosowymi. Są trudne w przygotowaniu, a nawet profesjonaliści regularnie przyznają się do porażki. Po wypróbowaniu dziesiątek przepisów i prób, ten…

Chrupiące koszyczki z tortilli z łososiem, awokado, ogórkiem

Chrupiące miski z tortilli są łatwe do zrobienia w domu! Napełnij je ulubionym farszem i delektuj się smakiem. Pieczone tortille są chrupiące i nie tak tłuste jak te smażone w głębokim tłuszczu. Uważaj tylko, żeby ich nie spalić, próbując uzyskać…

Pieczone gruszki z serem pleśniowym i miodem

Pieczone gruszki z serem pleśniowym i miodem to obowiązkowy przepis na święta. Łatwe w przygotowaniu i pełne smaku, uświetnią każdy stół. Składniki: – 4 dojrzałe, ale jędrne gruszki, przekrojone na pół i wydrążone – 1/2 szklanki pokruszonego sera pleśniowego –…

Pyszna sałatka na przystawkę z pekinką i krewetkami

Sałatka z krewetkami Tradycyjne sałatki potrafią się znudzić, dlatego od czasu do czasu robimy inne, dla odmiany, używając ich jako dodatku, lekkiego dania do biura w pojemniku lub jako zwieńczenia przyjęcia. Tak właśnie przygotowaliśmy tę sałatkę z krewetkami, którą, jak…

Przekładaniec na chlebie żytnim z miechunką

Miechunka – jeśli chodzi o smak, to miechunka jadalna porównywana jest niekiedy do agrestu albo do kiwi. Jest to zatem kombinacja słodko-kwaśna, z lekką nutką goryczkową. Ze względu na przepiękny, pomarańczowy kolor, kulisty kształt oraz miniaturowy rozmiar, miechunki użyłam jako…

Choinka z ogórka z łososiem wędzonym

Większość domowych przekąsek imprezowych jest nie tylko apetyczna, ale równie sycąca i pożywna. Gdy zaczniesz jeść zdrowe, domowe przekąski, zdasz sobie sprawę, że zniknie również Twoja ochota na przetworzone i tłuste przekąski. Dla miłośników imprez nie ma lepszego sposobu na…

Krewetka na puree z groszku zielonego na chipsach Tacos

Krewetka na puree z groszku zielonego na chipsach Tacos Potrzebujesz: – krewetki gotowane z ogonkami – 1 szalotka – 200g zielonego groszku ( może być mrożony) – 3 łyżki masła klarowanego – łyżka majonezu – cytryna – chipsy tacos  …