Ciasto z jabłkami i budyniem
Przepyszne, znane i lubiane połączenie półkruchego ciasta, jabłek i budyniu waniliowego lub śmietankowego. Ciasto jest delikatne, miękkie, orzeźwiające i lekko kwaskowe (użyłam jabłka odmiana Szara Reneta. Zamiast jabłek do ciasta można dodać dżem z brzoskwiń lub moreli. Przygotowanie jest proste…
Eklery, (Éclair) z pysznym kremem budyniowym
Nawet najlepsze cukiernie w mieście nie mogą konkurować z domowymi eklerami! W przeciwieństwie do kupowanych w sklepie eklerów, lekki jak powietrze jest absolutnie delikatny, delikatnie chrupiący. Wypełniony kremem budyniowym i pokryty błyszczącą polewą czekoladową, to przepis na eklerki, który każdy…