Wiosenny sernik na zimno

Sernik na zimno to delikatna masa serowa, która doskonale komponuje się z różnymi owocami, biszkoptami i galaretką. Wystarczy dodać samo mleko w wersji zwykłej lub wzbogaconej w wersji z serkiem […]

Piernik tradycyjny

Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to […]

Puszysty biszkopt – ciasto z trzech jajek

Niesamowicie soczysty, szybki w wykonaniu biszkopt trochę innym sposobem. Biszkopt piekę bez dodatku proszku do pieczenia. Wyrasta ładnie i proszek jest tutaj zbędny. Wystarczy zastosować się do mojego przepisu by […]

Urodzinowy tort – grzybek

Ciasto grzybek, oryginalny, niesamowity, piękny, oszałamiająco pyszny. Uwielbiam chodzić na grzyby, dlatego tegoroczny tort urodzinowy wykonałam w kształcie grzyba. Pozostałe figurki są odzwierciedleniem tego co spotkałam w tym roku w […]

Wiosenny tort

Tort – bogato zdobione ciasto deserowe, najczęściej biszkoptowe, przekładane masą. Ojczyzną tortów najprawdopodobniej są Włochy. W Polsce pojawiły się po raz pierwszy na dworze królowej Bony. W Polsce upowszechnił się […]