Malinowa chmurka – szybkie ciasto bez pieczenia
Malinowa chmurka to ciasto, które zrobimy bez pieczenia lub z kruchym pieczonym spodem, ewentualnie na biszkopcie. Ja poszłam na łatwiznę i użyłam biszkopty rozpuszczone w galaretce. Osoby zapracowane mogą zastąpić ciasteczka typu petitki z dodatkiem masła zamiast kruchego spodu. Gruba…
Mini beza Pavlova
Mini beza Pavlova to lekka, słodka beza chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Pokryta jest lekkim kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Mini bezy Pavlova jest z czterech białek, zostały po wypieku pączków, czasami robię inne ciasta z…
Karpatka z ciasta parzonego
Klasyczna karpatka zrobiona jest z ciasta parzonego, które pięknie wyrasta, tworząc wysokie góry wypełnione masą budyniową. Masa jest zbita, nic nie wypływa po bokach i smakuje świetnie. Pyszne ciasto z masą budyniową na niedzielny deser to jest to! Choć karpatka…