Lawasz – pyszne i szybkie roladki w kilka minut
Lawasz to rodzaj pieczywa, przypominającego dawniej bardzo popularny pod strzechami podpłomyk, ale też meksykańską tortillę, turecki lahmacun, norweski Flatbrød czy angielski flatbread, hinduskie chapati czy naan. Co łączy wszystkie te rodzaje pieczywa? To cienkie, niewyrośnięte placki składające się zazwyczaj z…