Nie masz pomysłu co zrobić z gotowanego kurczaka? – zaskocz swoich gości
Ugotowane mięso drobiowe z rosołu idealnie nada się na farsz do krokietów, naleśników, pierogów czy klusek ziemniaczanych (np. kartaczy lub pyz). Świetnie sprawdzi się również jako nadzienie do mięsnych pasztecików, które doskonale smakują z dodatkiem czerwonego barszczu. Jeśli szukasz przepisu…
Zgrabne babeczki z łososiem, serkiem i szczypiorkiem
Pyszna i ładnie prezentująca się przystawka na zimno z łososia wędzonego, serka kremowego i szczypiorku. Składniki: – słone babeczki – 150g serka kremowego – 2 łyżki jogurtu naturalnego – jajko ugotowane na twardo – 1/2 łyżki soku z cytryny –…
Babeczki wypełnione zdrową pastą z ciecierzycy
Dopóki czegoś nie spróbujesz, nie mów że tego nie lubisz i tej maksymy się trzymam. Zdrowa i smaczna przekąska z ciecierzycy którą warto wprowadzić do naszego menu. Dlaczego? Oto kilka zdań o niej. Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch…
Zdrowa przekąska z ciecierzycą
Zdrowa i smaczna przekąska z ciecierzycy którą warto wprowadzić do naszego menu. Dlaczego? Oto kilka zdań o niej. Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa, której właściwości zdrowotne od dawna są docenianie w krajach basenu Morza…
Faszerowane jajka w kolorowych białkach
Czy uważasz, że jajka na twardo są takie nudne? Oznacza to, że nie wypróbowałeś jeszcze naszej różnorodnej oferty: wiosenne jajka, jajka diabelskie dla miłośników pikantnych jaj, które wprowadzają powiew radości na stół, dekorowane jajka, aby zainaugurować Twoje wielkanocne menu ……
Mini przekąska na sucharku z anchois i winogronem
Mini kanapeczki na sucharkach są pełne smaku i trudno się od nich oderwać, a dodatkowo ozdobione jadalnymi kwiatami wyglądają obłędnie na stole. Są bardzo wygodne do serwowania, gdyż wystarczy ułożyć je na dużym talerzu a obok położyć serwetki. Jeżeli zostanie…
Sos chili con queso
Z kuchni tex-mex pochodzi złocisty sos chili con queso. Ostry jak diabli, bo z dodatkiem chili. Podajemy go na ciepło i najlepiej w towarzystwie tacos, nachosów, enchiladas lub innych zakąsek kuchni meksykańskiej. Sos możecie ponownie podgrzewać. Składniki: – 1/2 szklanki…
Aperitif verrine z ananasem, awokado, serkiem
Aperitif verrine podane w gustownych szklanych pojemniczkach, nieodzowne na każdej imprezie. Nie tylko wzbogacają stół, przyciągają wzrok i apetyt. Taki aperitif jest prosty w wykonaniu, można zrobić dzień wcześniej i przechować w lodówce, wręcz prosi się o schłodzenie. Przygotowałam aperitif…
Salsa pomidorowa
Salsa pomidorowa jest jednym z tych klasycznych dodatków, którym wypada oddać należyty szacunek. Nawet jeśli są w nim same warzywa, no ale – tak jak wspomniałam – salsa to wyśmienite uzupełnienie potraw mięsnych, takich jak chociażby tacos, dlatego dzisiaj podzielę…