Krewetki białe (Vannamei) wędzone
Krewetki są doskonałym źródłem wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, którego zawartość w 100 g produktu wynosi aż 18,1 g. Jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu (0,8 g na 100 g mięsa) i są lekkostrawne. Ich niska kaloryczność jest kolejnym powodem, dla…
Zoodles czyli Makaron z cukinii z sosem paprykowo – awokadowym
Cukinia jest łagodna w smaku, lekkostrawna, a zarazem pełna witamin i minerałów. Cukinia na stałe zagościła w polskiej kuchni. Możemy jeść ją na surowo, smażyć, dusić i zapiekać. Warto docenić cukinię z racji jej bogatych zalet dietetycznych i wszechstronnego zastosowania…
Sałatka buraczano – koperkowa
Jak w każdej sałatce możecie zmieniać proporcje, dodawać lub odejmować- w zależności od tego na co macie ochotę i co jest akurat w lodówce. Wszelkie sałatki czy surówki są naszym witaminowym sprzymierzeńcem. Możemy jeść do woli, same, do obiadu, na…
Pasztet domowy ze śliwką
Świąteczny, domowy pasztet wiejski, jaki piekły kiedyś nasze babcie, dziś w sklepie trudno już taki kupić. Traktuje się go przede wszystkim jako potrawę świąteczną. Pieczemy go zawsze z okazji świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy a także rodzinnych spotkań. Przyrządza się go…
Rolada z szynki z serkiem homogenizowanym bez pieczenia
Coś innego -pięknie wyglądają na stole i pysznie smakują-idealne na każdą okazję, domówkę, urodziny czy święta, można przygotować je dzień wcześniej i przed samą imprezą tylko pokroić-polecam. Składniki: – 300 g szynki konserwowej w plastrach – 4 łyżki majonezu –…
Kaszanka biała
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tylko trochę czasu. Robiłam ją nie po raz pierwszy, wyszła jak zwykle bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione…
Wiosenna eksplozja
Skład: – 1/2 główki kapusty pekińskiej – 3 pomidory – 2 ogórki (krótkie) – 3/4 papryki – kukurydza konserwowa Dressing: – całe awokado – 1/3 papryki – szczypta mielonej kolendry – szczypta ziół prowansalskich – 4 łyżki płatki drożdżowe nieaktywne…
Jajka galaretki z warzywami
Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Składniki: – 1 duże udko z kurczaka – 2 małe marchewki – średnia cebula –…
Ziemniaczano – „serowe” kulki
Chrupiące na zewnątrz i aksamitne w środku stanowią idealną słoną przekąskę – pomysł na przystawkę. Skład: – 500g ziemniaków – ugotowanych w osolonej wodzie – 50g płatków drożdżowych nieaktywnych – opcjonalnie można dodać zioła prowansalskie Ziemniaki obrać, zalać wodą w…
Zapiekanki z pieczarkami
Zapiekanki to doskonały pomysł na szybki, sycący i niedrogi posiłek. Doskonale sprawdzają się w razie niezapowiedzianych gości. Domownicy uwielbiają je za to, że do ich przygotowania można użyć składników dostępnych aktualnie w lodówce. Ich smak zależy wyłącznie od naszej wyobraźni….